安徽合肥墙体广告昨日，合肥的“高温日”重出江湖，三伏天随之开端真实发威。早上5点不到，菜农王芳束装进入大棚，乘着清晨的一阵凉意干点活，比及正午时分，大棚内的温度也许高到达六七十度！从某种意义上说，市民餐桌上必不可少的“伏缺菜”，几乎是用汗水浇灌而成。
“大盘”稳健，本年5万亩伏缺菜
安徽合肥墙体广告清晨，当咱们还在睡梦中，周谷堆商场开端了一天的繁忙。连日来，跟着气温的举高，伏缺菜的交易量也水涨船高。人称“江西佬”的种菜大户通知记者，眼下伏缺菜现已到了旺季，商家无需为销路发愁。
每年7到9月，由于高温、暴雨、强光照及多发的病虫草害的影响，对蔬菜成长造成了晦气的影响。一起，由于早春蔬菜处在拉秧换茬的收成尾声，夏秋蔬菜正在育苗安种，造成了蔬菜供给缺少的表象被称为“伏缺”。此刻的菜，被大家形象地称为“伏缺菜”，首要指的是绿叶菜。入夏以来，合肥雨水过多，瓜果和叶类蔬菜出产均受到影响，菜价也屡次发生动摇。此次高温的呈现，则真实让伏缺菜变得炙手可热。从周谷堆商场来看，“伏缺菜”几乎成供不应求之势。
尽管名字里有个“缺”，但今夏合肥并不缺菜，由于“大盘”非常稳健。
伏缺菜用上“遮阳伞”
一棵翠莹莹的伏缺菜，在走上市民餐桌前，要阅历层层苦难。昨日，合肥最高气温到达34.8℃，现已让人直呼受不了。而在蔬菜大棚里，气温乃至高达四五十度，炙烤之下，硬生生把个伏缺菜变成了“小坚强”。
在撮镇天勤伏缺菜出产基地，十余个蔬菜大棚规整罗列，将把伏缺菜源源不断地输送到合肥商场。要照顾好这些蔬菜，可不是一件容易事，经验丰富的农场主王晋也是费了九牛二虎之力。王晋带记者来到蔬菜大棚，时刻才到上午9时许，大棚里的温度计就显现温度为38℃。“在育苗期间，温度一旦超越40℃，菜苗就会停止成长。”王晋介绍说，为了给蔬菜降温，基地添加了遮阳网等设备。一旦到了阴雨气候，又得立马把“遮阳伞”撤掉。如此重复，有时候一天就得折腾几回。
高温，仅仅摆在伏缺菜面前的第一关。夏季又是病虫害的高发期，王晋还要在防虫上下功夫，产值也要大打折扣。“正常来说，每亩大棚一茬的产值为7000-8000斤，但是伏期只能到达4000斤。”王晋通知记者，就公司效益来说，伏缺菜真的不如别的时节赚钱。
菜农赶着日出“抢菜”
王芳是天勤伏缺菜出产基地的一名菜农，她天天要面临的是四五十度的高温，因此必须得和时刻去赛跑。
上午10时，王芳放下工具，回到屋里赶忙翻开电扇，一天作业暂时告一段，依据气温的改变，也许一向要比及黄昏时分，才干再度下地干活。“大棚里边即是个蒸笼，别看外面热，但还能有点风，大棚里除了汗仍是汗。”王芳通知记者，正午时分，大棚里的温度乃至会到达六七十度。而白日大多数时刻，温度也会在40℃朝上。在这么的环境里，工人是很无法正常劳动的。仅有的方法，即是走到高温前头去，乘着迟早凉爽干活。
依照规定，公司给菜农提供了高温补助和避暑用品，对此，王芳感到很是欣喜。最近这几个月，王芳的薪酬要比别的月份多出好几百元。不过，这份薪酬得来非常不易，一进大棚，王芳的衣服很快被汗水湿透。汗水顺着脑门、鬓角，一颗颗滴落到伏缺菜上。
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4万吨大冷库
平抑伏缺菜报价上扬
进入七月份下旬，正值”三伏天”，周谷堆蔬菜商场交易量进一步扩展，7月28日24小时内蔬菜交易量达3600吨，继续旺销气势。全体菜价同比呈上涨的趋势，其间地产叶类菜价上涨显着。
周谷堆商场信息中心主任李涛介绍，对于伏缺期，百大周谷堆商场采取一系列积极措施做好商场供给，保证“菜篮子”安稳。一起，周谷堆还继续加强与周边产地联络，了解周边蔬菜上市状况，加大对周边蔬菜的调运力度，添加货源。一起搬家新商场后，4万吨冷库的运营，大大添加了周谷堆商场的储藏才能，对保证供给、平抑菜价起到重要作用。
