湖南墙体广告公司 红网长沙8月1日讯（潇湘晨报记者 张莹 实习生 王涛）近来，有媒体曝出：长沙多家包点门店在制造包子时，运用了对身体有害的“含铝泡打粉”。被“点名”的包含长沙岳麓区桔洲新苑路的“德园大包”、开福区洪山路的“德园大包”、开福区德雅路的“德园大包”。
　　在这些门店购买包子时，店员都宣称自家包子未运用含铝泡打粉，能够放心食用。但记者将采自这些门店的样品送入实验室进行疾速检查，试剂呈现出蓝色，意味着富含铝成分。随后，卫监部分作业人员在部分门店发现了已开封的“含铝泡打粉”。
　　在包点中运用“含铝泡打粉”，能够让食物更白、更疏松。但它对人体有害，也许形成老年痴呆，诱发骨质疏松和心血管疾病，甚至影响记忆力。此前， 国家清洁计生委等5部分曾发布公告，请求从2014年7月1日起，除了油炸的油条等面成品外，包子、馒头等面成品不得运用含铝的食物添加剂。
　　7月31日，潇湘晨报记者了解到，长沙市食安办和开福区、岳麓区食安办正在对此事进行进一步查询处理。此外，湖南省食物药品监督管理局已于近来 部署展开“含铝食物添加剂食物安全监督专项抽检”，将重点抽检品种包含：出产、出售环节中的膨化食物、小麦粉、小麦粉成品(馒头、花卷、包子、发糕等)、 焙烤食物(饼干、面包、蛋糕等)和餐饮环节中的餐饮效劳单位自制的小麦粉成品(馒头、花卷、包子、发糕等)、焙烤食物(饼干、面包、蛋糕等)、油炸小麦粉 成品(油条、油饼、炸糕、麻花等)等7个类别，将采样覆盖全省膨化食物、小麦粉、小麦粉成品、焙烤食物等获证出产加工、出售运营公司，以及校园和托幼组织 食堂、团体用餐配送单位、中心厨房、旅行景区餐饮效劳单位。
　　湖南省食物药品监督管理局请求，各地在收到不合格样品查验陈述后，要在5个作业日内对不合格食物及其出产运营公司有关情况进行核实处置，展开后处理作业。