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上海举办的2011中华老字号博览会
相关案例: 上海墙体广告策划

服务热线:189-8617-2817 时间:2011-09-16 13:06:21
墙体广告公司坚持全面部局,本土化经营,本土化实施的发展战略。有近二十支本地人员组成的施工队伍。监理及业务人员组成的团队,负责运作本地业务。帮客户省去中间环节,马上行动,品牌快速传播,提供适宜的价格,有保障的服务,在行业中树立了一面旗帜。 客服电话:400-6060-805
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上海举办的老字号博览会上,除了那些几十年、乃至上百年不变的老味道、老记忆,更有一系列似曾相识却又不太熟悉的新面孔:小圆罐型的龙虎清凉油,变成了“一次性牙膏”的样子;红白相间的回力运动鞋,有了高帮、低帮、健康鞋等一大群“兄弟姊妹”;专门卖刀剪和“汤婆子”的王大隆,摆出的蟹八件、拆骨刀、碎纸刀让人啧啧称奇……

永不落幕的中华老字号博览会”——二楼展厅的一隅,打着显眼的墙体广告,旁边还有数台电脑。走近一看,原来是与老字号博览会同时上线的上海老字号企业网上商场。上海手表、王大隆刀剪、丽云阁扇子、回力运动鞋、龙凤旗袍、冠生园大白兔奶糖,林林总总数百种,涵盖衣食住行。看到上了年纪的参观者走近,工作人员热情地介绍起新网站,一点不麻烦,上网就能买老字号,送货上门后再收钱。网站将一直开下去,为更多老字号提供“网上冲浪”机会,也让喜欢网购的消费者将上海所有老字号“一网打尽”。

能想象吗?一个有近80年历史的老字号品牌,还是价格动辄上万的黄金珠宝,竟然也玩起“秒杀”来了。

提起当时的情景,上海亚一金店相关负责人依然兴奋,一条‘路路通’黄金手链,市场价六七百元,秒杀价便宜不少。当天上午开始抢购,竟然2分钟就卖了2500份!网上8位客服都忙不过来了,每个人要应对100多人提问。其实,原本亚一金店只准备了500份,还特意安排了员工晚上值班……”

在淘宝网上开出官方旗舰店,在新浪网上开官方微博的策划,都是亚一金店应对网络时代的新策略。与其坐等市场被电子商务占领,不如主动出击,去网上闯一闯。该负责人表示,“网上主打新颖年轻的商品,实体店更偏向年龄层次稍大的人群。网上一样坚守老字号的品质保证和售后承诺,坚持7天内无条件退换。”

随着时间推移,国内消费者的习惯也有了改变,老品牌迫切需要新形象。首先从商标入手,比如从‘南翔馒头店’到‘南翔1900’,把起源于1900年的南翔馒头历史浓缩在招牌里,赋予时尚休闲的表达,更适合现代人。

消费者口味也不断变化。上海市非遗南翔馒头制作技艺第5代传承人表示,新近推出辣味、松茸、蔬菜小笼好几种,今年主打咖喱蟹肉小笼。为了这个新品,去著名的咖喱餐厅吃咖喱菜,向海外厨师请教,从研发到推出用了整整半年,现在豫园店平均销量达到一天100笼。为了验证新品的竞争力,还采取末位淘汰制。曾推出的海鲜小笼,如今在菜单上找不到了。

保持老字号的“DNA”,也适用于那些通过加盟合作来开拓新市场的企业。曾有这样一则墙体广告消息:某北方老字号,与多个子公司及外部公司签了大量长期合同,允许使用自身品牌,却因技术把关不够,策划了许多不实的广告宣传,许多人吃了不正宗的产品,认为该品牌质量下降。为了避免这样的问题,南翔馒头店在扩张的同时,相当注重技术“传承”。张耀他透露,南翔馒头店在海外虽然采用加盟合作的形式,但核心技术依旧是总部派专人前往驻店操作,并签署保密协议,还由总部定期派遣技术总监级别的人员,赴海外加盟商店铺,进行产品品质检查和督导,并有计划地向海外加盟商推出新的点心品种,一方面丰富品种供应,另一方面也能维系和巩固海外加盟商与总部间的技术关联性。

此次的中华老字号博览会得到了大家的广泛认可!

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