福建龙岩墙体广告 热浪裹身的夏日，来上一个雪糕解暑降温是许多人的喜爱。但是，身心愉悦的同时，也不要对饮食安全漫不经心。近来，龙岩市民董先生因一根雪糕而上吐下泻，过后他发现这根“疑问雪糕”虽尚在保质期内，但已挨近一年期限。
　　“这几天天气太热，我就从自家冰箱最底层拿出一支雪糕吃了，成果肚子就开端疼。”董先生称，“我肚子疼后跟老婆说了吃雪糕的事，她也不知道那雪糕是什 么时分买的。那支雪糕现已变形，也许是由于家中有停电的时分冰箱断电所形成的。”随后医师通知他拉肚子也许是食用了不妥食物所形成的，雪糕也许即是诱因之 一。
　　而近来，龙岩市民黄女士称，入夏后，她常带孩子在家附近的便利店买雪糕，但一次她意外发现了出产日期标示为2014年7月的雪糕。“这一年前出产的雪 糕，还能吃吗？”面临质疑，结账员信誓旦旦地表明，“假如没超越包装上的保质期就没事。”保质期24个月——包装上的标示，让黄女士吓了一跳。“从没留意 过，也没想过，雪糕也有保质期。”与黄女士的仔细不一样，采访中，龙岩不少市民以为，冷饮在冰箱或冰柜内冷藏，应当不会蜕变，采购时依据口味喜爱选择，并 不会留意产品的保质期。
　　造访龙岩多家超市或雪糕批发店后，笔者发现，不一样品牌雪糕的保质期各不相同。市民假如不仔细检查，根本无法看到一些冷饮的保质期，许多种类的冷饮都 将保质期一行小字印在包装折叠处，仔细检查外包装才干看到。别的，一些雪糕大多标示为出产日期详见包装袋。一些雪糕包装上用黑墨印上去的出产日期并不夺 目，有的在正面，有的在侧面，还有的在包装底部。
　　龙岩某医院急诊科邓医师称，入夏以来夜诊率添加了两成摆布，而拉肚子病人大量添加，其间不少是由于过量食用冷饮导致。“许多人并不知道，雪糕、冰淇淋 等冷饮也有保质期。”据邓医师介绍，冷冻食物寄存时刻过长简单蜕变。食用过期蜕变的冷饮，简单导致腹痛拉肚子，引发肠胃炎，严重的还会导致身体其他部位的 感染。主张市民采购雪糕时必定要留意雪糕的保质期，此外，一些雪糕在运送或销售环节中没有严厉控制在低温条件下保留，形成消融，然后再次被冷冻起来，外观 变形，这样的雪糕消费者应慎重采购。由于通过消融的雪糕简单孳生细菌，即便从头冷冻也不也许彻底杀死微生物，这也许会带来食物卫生安全疑问。