春茶由于品质稳定,香气悠长,更耐保存,历来备受茶客追捧。台州盛产茶叶,被大家熟知的品牌就有不少,如天台云雾、临海羊岩勾青、仙居碧绿等。大大小小的茶庄在大街小巷是随处可见。
“我的茶,纯绿色”、“我的茶,最安全”……市面上,生态茶叶、有机茶叶正成为诸多商家最喜欢打的一块招牌。
“茶叶有机不有机,生态不生态,对多数消费者来说,简直就是雾里看花。”一位消费者感叹。
茶叶市场的乱象,不仅伤害到了消费者,也伤害到茶叶品牌,乃至整个茶叶行业。可喜的是,我市一些有实力的茶业生产企业已经意识到了这种混乱所带来的弊端,也正用自己的行动去维护这个古老行业的荣誉。临海市乌岩春茶业合作社台州墙就是先行者之一。
茶园野放天成适宜产好茶
在临海、仙居、天台三地的接壤处,海拔880米安基山上,生长着一片500多亩的有着40多年历史的老茶林。这里山势缓升,梯田连绵,群峰矗立,峰峻岩秀,土壤肥沃,水源丰裕,原生态植被优良。
在500至700米间的海拔高度,一年四季云雾缭绕,东南朝向扇形之状,又使之常年有着充裕的光照。台州广告邻近的千年古刹乌岩寺,香火永久不衰,留下众多佛道神灵传说,名闻遐迩。优美的自然环境,深厚的文化积淀,使这里成了一片充满灵气的土地。有诗赞之曰:“天高云读月,林静鸟谈山;日出峰伴雾,月落林入梦。”
这片茶场,是上世纪70年代临海市黄坦乡(现属白水洋镇管辖)发动群众在安基山上披荆斩棘,垦荒建成。因交通不便、资金短缺,茶园建成后一直处于野放无收状态。2006年,白水洋镇政府将安基山茶场承包给乌岩春茶业合作社开发建设,经营法人为该镇下利村村民方志敏。
台州墙体广告选择这里,看中的正是这得天独厚的环境,该茶场土壤为红色、呈微酸性、有机质和氮、磷、钾以及微量元素含量高,山上四季分明,雾天多,无霜期长达240余天。同时,茶园区内自然植被茂密,森林覆盖占总面积90%以上,是一片极为适宜茶树生长的地方。
而真正吸引台州墙体的,正是这茶园的野放天成。独特的气候条件,使茶园基本没有虫害侵袭;优育的土壤、气候条件,使茶园具备良好的生长条件。虽然荒芜了30多年,但野放天成的茶园,吸聚日月、天地精华,所产原生态茶叶,独具生态、天然、清香、耐泡、富含营养等特点。
真正实现“我的茶,纯绿色”、“我的茶,最安全”……