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记忆中的昆明味道 百年老店“冠生园”
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  云南昆明墙体广告 29日下午,“昆明味道——冠生园”在南强街巷88号院展开品牌引荐会活动。整个引荐会贯穿了品月饼、听古筝、猜灯谜等系列活动,现场氛围反常活泼。
  “这个是卖包子那个冠生园吗?他家的包子非常 好吃!”一位年过七旬的老太太看到海报招贴后问到。据悉,冠生园品牌起源于1915年,于1939年由上海迁至昆明,至今已有100年前史,是昆明罕见的 百年老店之一。从开始出产糖块、牛肉干、罐头,到后来出产包子、中西式糕点、中秋月饼,冠生园历经百年风雨,却一直据守质量。1982年,昆明冠生园“梅 花牌”云腿月饼开始出口海外,变成滇式糕点中一张响当当的甘旨名片。作为滇饼职业的标杆公司,冠生园变成了云南省唯一取得“云腿月饼”出口答应的单位。同 时,昆明冠生园用出口33年的光彩,书写着滇式月饼的百年质量。以据守百年文化与诚信,赢得了职业和消费者的共同认可,也因而,变成了回忆中的老昆明味 道。
  引荐会上,昆明冠生园的董事长许国平先生介绍 了冠生园的百年变迁,经过播映短视频和展现老照片的方式,让我们了解冠生园的百年前史。不仅如此,引荐会还邀请了冠生园办理食品安全的负责人现场教我们鉴 别月饼好坏。从选材到出产到制品再到出售,冠生园对每一个环节都有着严厉的把控。中华国饼,金牌月饼,冠生园一直书写着百年的故事。
  据介绍,这次冠生园挑选在南强街巷展开商家引荐会,一则是因为冠生园第一个店铺就开在金碧路,与南强街仅有一街之隔。另一个则是因为冠生园现已正式签约南强街,借本次品牌引荐会活动增强合作的一起,为“南强街前史文化街区”今年10月下旬的开街做预热。
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