8月15日19时，备受关注的合肥万达城2015第14届我国(合肥)龙虾节隆重开幕。为保护食物市场秩序，确保节庆时期餐饮、食物安全，包河区食药监局安排执法人员对一切参展单位挨家挨户进行排查。 　　查看中要求一切参展单位有必要进行存案：一查主体资格，看餐饮、流转领域食物运营户是不是依法获得餐饮效劳许可证、食物流转许可证、营业执照，证照 是不是真实有效，从业人员是不是具有健康证实并持证上岗；二查准则树立和执行，看批发商进货、出售台账挂号是不是及时完好，零售商进货台账记载与实践运营食物是 否相一致，是不是实行进货查验义务；三查食物的质量，看运营的食物是不是契合国家标准，有无过期蜕变食物、三无食物；四查食物商标广告，看运营的食物有无商家 侵权、虚伪广告及其他违法行为。