江苏淮安墙体广告 本月初，为保证洪泽县辖区内秋季开学后学校食堂及学校周边食物安全，洪泽县商场监督管理局从强化宣传教育、执行主体职责、标准运营行动、展开专项整治四个方面下手，着力营建安全放心的学校食物花费环境。
　　该局一是强化宣传教育。加大对学校食堂管理人员和广大师生餐饮服务食物安全常识的宣传教育力度，大力遍及食物安全常识。一起，加强对学校食堂发 生食物中毒的应急处置的训练，进一步健全有关应急处置机制，疏通告发投诉联络电话，进步有效操控、应对和处置学校食物安全突发事件的才能。
　　二是执行主体职责。一方面，与学校签定食物安全承诺书，强化校长作为第一职责人的职责意识，严厉执行学校的食物安全主体职责，并清晰有关人员职 责，催促学校展开自查，排找危险，完善内操控度，构建学校食堂食物安全长效监管机制；另一方面，与食物运营户签定承诺书，清晰食物运营者的职责和义务，强 化运营者自律，活跃营建健康安全的食物运营氛围。
　　三是标准运营行动。加大对学校食堂和学校周边食物运营者的巡查密度与频次，要点查看食物运营户是否存在无证、无照运营和超范围运营食物行动。并严厉执行索证索票和进货查验等准则，着力查看餐饮具消毒、生熟别离、从业人员健康训练、台账记载等准则执行状况。
　　四是展开专项整治。展开食物安全拉网式大查看，严查出售“三无”食物和假冒伪劣、有毒有害、过期蜕变及其他不合格食物，对无证运营行动予以集中整理整理，消除食物安全危险。
　　截至现在，该局已查看151户食物生产运营主体，下达细微违法行动整改通知书87份，立案11起，查没过期蜕变食物21公斤。全部查看将继续至 9月底，查看完毕后，该局还将安排人员对违规运营主体的整改状况进行回头看，对逾期不改和严峻违背食物安全规则的将依法从重予以查办。