武汉墙体广告  2017年全掩盖 肉类蔬菜是否安全手机一扫便知
　　楚天金报讯 （记者高琛琛 通讯员潘露）一头小猪崽，从饲养公司到屠宰场，再进入肉品批发市场，最后“抵达”超市或菜场……顾客收购时，只需用手机一扫，就能将它的“来龙去脉”看个 明白。昨天，武汉市食物药品监督办理局宣告，该市“肉类蔬菜质量安全追溯系统”结构已开始建立，分为一个渠道和八个子系统，将实现从农田到餐桌全掩盖、全 环节的食物安全追溯。
　　据武汉市食药监局食物流转处负责人李东林介绍，此前，武汉市农业局、武汉市食药监局等部门曾建 设过比如“放心肉追溯系统”，但仅仅“信息孤岛”。而在新建的系统中，一个渠道指的是城市肉类蔬菜追溯办理渠道，八大子系统包含：种饲养环节、屠宰场 （厂）、批发市场、要点食物出产出售、超市、标准化菜市场、肉品专卖店和集体收购追溯子系统。信息收集结束后，将集成到城市肉类蔬菜追溯办理渠道上，表现 在食物外包装的二维码里，供市民查询，该系统预计在2017年年末建成。
　　作为鲜肉出产环节之一，增益供应链武汉公司已投入5000万元进行改造。进入市场的每一片白条猪都会有自己的“身份证”（条形码），信息被收集入系统，支撑二维码输出。目前，武汉首批7家A类生猪屠宰场（厂）正进行系统升级和数据对接。
　　其实，从2014年起，武汉就已开始在本乡的中百仓储、武商议贩、中商平价，以及家乐福等六大 外资超市合计106家门店，“试点”在生鲜蔬菜、糕点上贴上二维码。市民在下载“智慧眼”APP后，经过扫描即可查询食物产地、农药残留检查等信息，目 前，试点门店已扩展到200家。此外，在一些要点食物出售门店，如仟吉、皇冠等15家食物出产公司，以及900余家连锁直营门店，也已引进食物安全二维码 追溯系统。
　　下一年起，大众天天都要逛的菜场，将会被“精选”出150家“标准化菜场”，约占市场份额的50%，归入食物追溯系统。不久的将来，市民去这些菜场买菜、买肉，都能经过二维码溯源。