湖南长沙墙体广告近来，长沙市人民政府办公厅下发《对于加强食物小作坊监督办理的告诉》，请求全部加强食物小作坊的监督办理，保证小作坊食物的质量安全。10月11日，潇湘晨报记者得悉，长沙将对产自小作坊的食物施行标识办理。
《告诉》请求，但凡食物小作坊出产加工运营的预包装或散装食物，应当照实标明食物的称号、成分或许配料、出产日期或许出产批号、保质期、出产者称号、地址及联系方式等有关状况。一起，制售别离食物小作坊还应在显著方位标明答应证号和“小作坊食物”标识，此标识的款式将由长沙市食物药品监督办理部门统一清晰。
湖南长沙墙体广告《告诉》还清晰，凡在长沙市行政区域范围内从事食物出产加工运营活动的食物小作坊，均应归入监督办理范畴。其间，制售别离食物小作坊施行答应办理，现场制售食物小作坊施行挂号办理。
