云南昆明墙体广告近一个月来猪肉报价开端逐渐回落,这意味着猪肉报价6连涨或将终结。昆明市发改委报价监测和本钱查询监审局对8大超市和8家农贸商场接连4周的统计数据显现,从9月初开端,每周都有有些超市和农贸商场的猪肉报价呈现回落。
昨日,记者造访了市内有些批发商场和农贸商场发现,猪肉报价打破逢节必涨的常规,中秋节前已呈现止涨跌落,报价渐趋安稳。
屠宰场
云南昆明墙体广告生猪批发价每公斤降幅为11%
据昆明市动物清洁监督所报价监测数据显现,安定康宁屠宰场、万家康屠宰场、经开区神农屠宰场等昆明6个大型屠宰场内,生猪的日上市量从中秋节前的3808头涨至现在的4797头,涨幅为21%。活猪的批发价从18元/公斤降至16元/公斤,降幅为11%。而带皮白条猪肉批发价维持在22元摆布/公斤,报价安稳。
“中秋节前猪肉报价止涨跌落,主要原因为9月是传统生猪出栏旺季,生猪供应量相对足够。”昆明市动物清洁监督所工作人员蔡女士称,随着本年春节猪肉商场呈现回暖,猪肉报价节节攀升,在必定程度上也带动了生猪饲养户补栏的积极性。从饲养仔猪到出栏,生猪饲养周期通常为半年,近期上市的生猪通常都是本年三四月补栏饲养的,仔猪成活率、出栏量较高。加上本年猪肉价上涨激发了生猪饲养户补栏的积极性,生猪饲养量和商场供应量提升。
因为现在猪价为年内高点,有些饲养户对后市信心缺乏,恐慌性会集出栏。因而,致使10月生猪很多上市,猪肉报价天然趋向安稳。但每年冬季都是猪肉的需要旺季,因而,估计短期内猪肉报价仍会维持在高位,虽不会大幅跌落,但上涨空间有限。
篆新农贸商场
通常猪排骨跌了9元/公斤
在篆新农贸商场,出售的猪肉分为通常猪和生态猪,通常猪肉报价比生态猪的报价稍低。现在,生态猪的报价依然略显坚硬,但通常猪肉的报价已呈现回落。
卖通常猪肉的商贩李女士说:“8月时,猪肉报价还在不断上涨,五花肉的报价涨到30元/公斤,排骨的报价涨到38元/公斤,后腿的报价涨到30元/公斤。按照肉价逢节必涨的常规,我原以为9月肉价还要涨,没想到接近中秋节,猪肉报价就开端跌落。现在五花肉的报价是24元/公斤,排骨的报价是29元/公斤,后腿的报价是25元/公斤,降幅分别为20%、24%、17%。”
篆新农贸商场里卖生态猪的有10家摆布,生意最好的是一家卖曲靖原生态大猪肉的商家,每天宰一头猪,通常下午5点前就能悉数卖光。“9月初的时候,生态猪的报价比8月初稍微涨了些,五花肉从32元/公斤涨至35元/公斤,后腿肉从33元/公斤涨至35元/公斤,涨幅分别为9%、6%。”老板张先生说,“本年猪肉报价一向在涨,但从9月中旬开端猪肉报价就安稳下来了。我家卖的是曲靖拉来的生态猪,归于高品质猪肉,自身报价就比通常猪肉贵。现在报价最安稳的就是排骨了,从8月到现在一向都是50元/公斤。每年冬季都是猪肉出售的旺季,尤其是排骨,市民都喜爱用来炖汤驱寒暖身。冬季吃火锅的人多,对猪肉的需要量也很大,所以通常冬季猪肉报价都会上涨。但本年却不一样,9月又正逢生猪很多出栏,商场供应量较大,报价就开端呈现跌落了。”
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鸡肉上市量和批发价双降
据昆明市动物清洁监督所报价监测数据显现,鸡肉报价呈现小幅降低。
彩云路自卫村活禽批发商场和大普吉活禽批发商场,活鸡日上市量从上月的22890只降到21700只,降幅为5%。活土杂鸡和活肉鸡的批发价从上月的15元/公斤、13元/公斤降为现在的13元/公斤、11元/公斤,降幅分别为13%、15%。
篆新农贸商场的白条鸡店出售的鸡肉报价安稳,山上放养的土鸡报价为60元/公斤;农村里收来的土鸡报价为45元/公斤,土杂鸡报价为24元/公斤。活鸡店出售的土鸡报价仍为68元/公斤,肉鸡报价为18元/公斤,比上月的19元/公斤降了5%。
9月11日
4家超市猪后腿肉降价。其间,沃尔玛国贸店猪五花肉报价由27.6元/公斤,降低至21.6元/公斤
最高降低了6元/公斤
9月18日
2家超市猪排骨降价。其间,沃尔玛兴苑店猪排骨报价由53元/公斤,降低至33元/公斤,最高降低了20元/公斤
篆新农贸商场猪排骨报价由40元/公斤,降低至35元/公斤
最高降低了5元/公斤
9月25日
3家超市猪后腿肉降价。其间,家乐福超市两家门店猪后腿肉报价27.6元/公斤,降低至23.6元/公斤
最高降低了4元/公斤
10月8日
2家超市猪后腿肉降价。其间,沃尔玛兴苑店猪后腿肉报价由25元/公斤,降低至21.6元/公斤
最高降低了3.4元/公斤