兰州拉面工业展开立异创业论坛在兰举办
甘肃墙体广告报价 每日甘肃网-兰州晨报讯(通讯员包世谦 王涛 记者范海瑞)这些年,兰州牛肉拉面走向全国的脚步正在加快,10月16日,由兰州市城关区工信局、商务局、就业局主办,城关区展开和革新局、文明局协办的 兰州拉面工业展开立异创业论坛在东方红影城举办,与会专家就兰州牛肉拉面工业将来走向及立异、创业进行研讨,为牛肉面展开建言献计。
在论坛上,中国烹饪协会快餐专业委员会副主任、北京饮食效力协会副主任、中国烹饪协会快餐专业委员会专家组成员蔡惟迁联络国际品牌的展开阅历, 论说了兰州牛肉拉面工业的展开趋势,主张兰州应缔造兰州拉面工业链,建立兰州拉面立异创业孵化器。兰州交通大学食物生物工程研讨所主任孟宪刚从1998年 初步研讨兰州拉面专用面粉,曾出版兰州拉面学术专著一部,他认为兰州牛肉拉面工业应联络互联网做好技能立异、文明立异和运营立异。

