山东济南市墙体广告制作 本年8月份,济南傅女士在家门口的农贸商场采购了四个西红柿,当天炒菜吃掉三个后,剩余的一个放在厨房就被遗忘了。直到9月份,当傅女士再次见到这 个西红柿的时分,间隔采购之时现已30多天了,可是令傅女士惊讶的是,这个西红柿不只没有任何损坏,而且表皮照旧色彩光鲜,跟刚买回来时的姿态一点都没 变。出于猎奇,傅女士从那天开端在兄弟圈记载了这个西红柿的变化进程,这一记载即是两个月的时刻。截止到昨日,西红山东济南市墙体广告制作柿现已在傅女士家度过了79个夜晚,不 少看过傅女士兄弟圈的人都惊呼,这个“长生不老”的西红柿终究是啥做的?
记载79天想验证终究能放多少天
“记载这个西红柿是一个十分偶尔的偶然,”傅女士通知记者,起初,她仅仅由于看到西红柿好久没放坏,感受很猎奇就发了个兄弟圈,“没想到一记载即是两个月,79天了西红柿还没放坏,如今我却是很想知道这个西红柿终究能放多少天。”
之所以对这个西红柿放不坏感到那么猎山东济南市墙体广告制作奇,大概是由于西红柿没有任何冷藏贮存,是彻底放置在天然条件中的。据傅女士介绍,当时她在小区邻近的农贸 商场里一次采购了四个西红柿,由于一顿饭炒了其间三个,另一个放在厨房就忘记了,直到再次发现它,傅女士才将其拿到客厅天天调查。“所山东济南市墙体广告制作以,西红柿大概是在 厨房放置了30天,其余时刻都是在客厅度过的,没有故意的进行保留更没有放到冰箱里保鲜,就一山东济南市墙体广告制作向放在外面。保留的环境发作过改动,可是西红柿却一点没坏, 我觉得与保留环境没有联系,这个西红柿即是放不坏。”
傅女士回忆说,最初采购的时分并没有感受到西红柿有啥反常,可是如今细心想想仍是有细微不同,“买的时分,西红柿色彩就对比红,看起来极好 看,可是果肉质地很硬,没有过去西红柿的沙瓤,炒制的时分感受也很硬,果蒂邻近不像从前家里种的西红柿相同色彩是绿的而是白的。”
为了验证西红柿的寄存时刻,傅女士半途也买过一次西红柿,“我专门买了两个西红柿回来做试验,其间一个买回来大概10天摆布就坏了,可是另一个 同样久放不坏。到如今那个做试验的西红柿也在家保留了快到40天了。”傅女士说,无论做试验的西红柿仍是现已放置了79天的西红柿,它们一起的特色即是放 了很长时刻,西红柿仍然“无缺如初”,不止没有霉变的迹象,连外皮都无缺无损,既没有损害和萎缩褶皱表象发作,硬度也没有改动,“照这么的局势看来,我觉 得那个西红柿放上100天应该是疑问不大。”
市民感受果菜比从前放的时刻长了
傅女士发到兄弟圈的西红柿引起了不少人的留意,记载的这些天一向不断的有兄弟经过各种路径问好傅女士的西红柿,“看到这个西红柿放那么长时刻不坏,都很猎奇。”
记者留意到,在傅女士记载西红柿寄存时刻的兄弟圈里,大多数人都对一个西红柿能够寄存那么久感到十分惊讶。
10月31日,记者在制锦市小区农贸商场随机采访了几位买菜的市民,几位市民均表明尽管没有切当的丈量家里别的蔬菜的寄存时刻,可是普遍感受现 在的蔬菜水果比以往寄存时刻要久。市民王女士通知记者,之前家里买的西红柿由于忘吃也曾寄存过一个月,而且吃起来也没有啥反常,“前段时刻家里也买过一 些西红柿,买完之后正好赶上孙女生病,我去女儿家帮着照顾了一个月,回来的时分看见西红柿没坏就炒菜吃了,想想也是放了大概一个月的时刻,不过吃起来并没 有感受有啥反常,和平常感受差不多。”“如今的确有许多菜寄存的时刻都变久了,我之前买的娃娃菜在家放了也得20多天,连点叶子都没坏,”市民张女士也 表明,如今的一些蔬菜寄存时刻变得很长,“从前家里的菜两三天不吃就坏了。”
菜农说法也许是用药水催熟的
“傅女士家的西红柿为啥放了那么久还不坏?”带着这个疑问记者采访了多名菜农,吕先生通知记者,自个种地现已快二十年了,可是从来没听过西红 柿能放这么久,“平常家里的西红柿摘下来假如当天卖不掉的话,最多能放个四五天的时刻,假如往外发送的话会提早几天采摘,可是那样也不过能延伸几天,最多 也不会超过半个月,”关于一个西红柿能放那么长时刻,吕先生也觉得疑惑不解,“天然条件下是不也许寄存那么久的,在冷库保留却是有也许保持一个月摆布的时 间,即使那样也到不了七十多天。”
赵先生是潍坊的一位菜农,他家里一共有三个大棚,每年都是以栽培西红柿和黄瓜为主,“自个家种的西红柿摘下来都得轻拿轻放的,不小心指甲划上一 个口儿这个西红柿就坏了,更不用说放那么久了,”赵先生说,也许是一些菜贩为了利益想出各种办法延伸售卖时刻,“他们是提早把还没老练的西红柿摘下来,泡 上药水之后催熟,尽管色彩变了可是本来底子不熟,可是那种西红柿色彩美观而且能寄存更久,因而销量反而不错。”
菜农教你挑西红柿
关于怎么辨认不同种类的西红柿,许多菜农都表明不同十分细微,难以辨认,赵先生说,即使自个种西红柿那么多年,乍看一眼也难以分辩,“可是通常 来说,老练的西红柿个头较大,外皮较薄且呈粉红色,果蒂部分呈青绿色。假如西红柿表面色彩十分红可是很硬就要留意了,尤其是果蒂部分,假如全部西红柿都很 红,可是果蒂却是白色或黄色的通常即是催熟的,这种西红柿就不太主张采购。”
专家观点
不放心可到专业组织检查
为了求证西红柿的保留期限终究是多久,记者采访了有关专家,传闻一个西红柿放了七十多天,几位专家的榜首反响也是不敢相信。山东省农科院的一名 工作人员通知记者,现在西红柿寄存时刻变久,大都是由于采摘时西红柿还未老练,可是能够寄存这么长时刻还从来没有传闻过,这位工作人员通知记者,果蔬之所 以能够保鲜与贮存的环境有很大联系,“假如放置在阴凉枯燥的地方会延伸果蔬的寿数,由于有必定的密封条件,果蔬本身发生的二氧化碳会有抑制呼吸作用,”对 于傅女士对西红柿泡过药水的忧虑,工作人员表明,西红柿是一年四季都有的作物,长时刻的保鲜对延伸货架期没有太大含义,可是假如忧虑泡过药水能够去专业的 组织进行检查。
从技术上讲寄存70多天挺难
金星农业科技发展有限公司的董事长刘奎祝表明,西红柿能够长期寄存与转基因和种子的选择联系不大,最主要的环节仍是出如今运送进程中,“蔬果的 保鲜期很短,能够长时刻保留的主要原因即是运用防腐剂,例如甲醛,这么会延伸运送周期,可是这种试剂的蒸发性很强,过一段时刻就蒸发的差不多了,能够保留 这么久的确没听过,”刘奎祝说,公司里从前用西红柿做过试验,采摘后大概7天摆布就会呈现腐败表象,假如放置在恒温库保留,能够延伸3-5天的寿数,“不 过上一年的时分,也从前有一个抗旱西红柿的新种类,那种抗旱西红柿的特色即是皮较厚、对比硬,炒也很难炒烂,寄存时刻比一般西红柿长一些,后来推向商场发现 消费者不喜欢,很快就换掉了也没有做过试验,因而也不能确定能够寄存多久。可是无论是种类仍是防腐剂,从技术上讲能够寄存七十多天是一件很难的事,假如消 费者不放心的话能够去专业组织进行一下判定。”
关于专家和业内人士所提的到专业组织判定的提议,傅女士觉得有些麻烦,反正已和这个西红柿耗上了,仍是接着记载吧。
(来源:齐鲁网)