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河南信阳南湾鱼荣获第十三届中国国际农交会产品金奖
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  河南信阳墙体广告2015年11月7-10日,由农业部和福建省公民政府一起主办的第十三届中国世界农商品买卖会在福建福州市举办。本届农交会名品荟萃,全国参展的农业产业化龙头公司近千余家,“三品一标”商品上万个。经各展团引荐,专家评定,及农交会组委会的严厉审阅把关,共产生了273个金奖商品。其中,我省参展公司400多家,8家公司的商品荣获金奖,南湾水库渔业开发有限公司是获奖公司之一,也是我市参展公司中唯一获此荣誉的公司
  南湾鱼养分丰厚,美味可口,享有绿色有机食物的美名河南信阳墙体广告,是淡水鱼中上品。经国家食物质量检验检查基地的检查显示,南湾鱼富含丰厚的蛋白质、脂肪酸、人体必需的氨基酸、多种维生素及稀有元素,其中有“抗癌元素”之称的硒含量高达0.245mg/kg以上,是一般鱼类的6倍;呈味核苷酸、肌苷酸、鸟苷酸的含量达一般鱼类的2—3倍,因此造就了南湾鱼美味浑厚、后味漫长的共同口感。尤其是南湾花鲢鱼,不只肉质细嫩、肥美可口,并且头部富含DHA(又称脑黄金),是倍受欢迎的保健珍品,素有“花鲢美在腹,味在头”之说。此外,南湾花鲢还有极好的药用价值,其味甘性温,具有益脑髓、补虚劳、温中益气之成效,深受消费者喜爱。
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