湖北墙体广告  三家腊肠黑作坊藏身城中村，市民告发后，楚天都市报记者暗访后向有关部分告发。昨天下午，武汉市多部分联合执法，承认三家作坊都是无证无照的黑作坊。开端估量，现场抄获的腊肠质料、半成品总量约6吨。湖北墙体广告其中一家黑窝点，已经是第三次被查。
　　黑作坊藏身隐秘旮旯
　　“一个城中村，居然有多家做腊肠的黑作坊。”日前，市民黄先生向楚天都市报告发称，在江岸区塔子湖街三金潭村，暗藏三家腊肠黑作坊。用的质料是发臭的肉，天天出货量很大，运往白沙洲、竹叶山、堤角等批发市场，有的则直湖北墙体广告接销售给路旁边小饭馆。
　　11月27日晚8时许，记者接到告发后随同黄先生来到三金潭村，这儿满是私房，路途狭隘。黄先生指着一条死胡同的一排三层楼通知记者，这儿就有两家黑作坊，存在多年，一家老板姓李，别的一家老板姓徐。两家大门紧锁，湖北墙体广告楼内灯光也没有亮起。
　　别的一家黑作坊愈加荫蔽，也在一条死胡同的尽头。这家作坊大门开了半边，门口还放着几个盆子，里边都是猪肉。据了解，这家作坊的老板姓郭。
　　据黄先生查询，这些作坊都是清晨四五点开端出产，做完之后用煤炉烤上二十几个小时。次日清晨三四点钟，腊肠烤好了，就用车拉走。下午两三点钟的时分，会有人将做腊肠的肉送到作坊里。黄先生说，有一次他撞见了运湖北墙体广告肉的车，发现肉都发臭了。
　　老窝点第三次被查办
　　昨天上午，记者将状况向武汉市食药监局告发。下午3时，武汉市、江岸区、塔子湖街三级食药监部分赶到现场，会同工商、大街、城管、公安等部分进行查办。
　　李某的作坊位于一栋3层楼的私房。记者看到，一楼有3间房和一个客厅。客厅里有两个冰柜，一打开恶臭扑鼻而来，里边是一个个黑色塑料袋，装满了猪肉和鸡肉质料。一间房的地上满是泥渍，肉品质料直接堆在地板上，装水的桶也龌龊不已。
　　烤房内满是刚灌好不久的腊肠，地上十几个小煤炉，炭火正旺，与腊肠隔着不到1米距离，能够将腊肠快速烘干，然后送进另一间房挂起来。
　　李某自称，他们家的作坊就三四个人，首要灌猪肉腊肠。猪肉从白沙洲大市场进货回来，进价每斤三四块钱。天天能制造200斤以上的腊肠，攒上四五天后，就一次性拖到市场上，供货给批发商，卖出报价约7元一斤，找他们要货最多的是白沙洲大市场。
　　江岸区食药监局出产科张科长介绍，规范的猪肉质料，必须有查验检疫证，而该作坊的肉品均没有， 可能是病猪死猪肉，也可能是猪身上的一些边角余料，如淋巴等不能食用的部位。现场还发现了很多“桑枝赤色”色素、“猪肉香精”等添加剂，在腊肠制造中，这 些均是违规的，对人体有害。
　　执法人员介绍，这已经是该窝点第三次被查了，前两年也查办过，但没收了出产的设备后，老板又去买。李某称，由于家里条件欠好，所以才一而再再而三的违法出产。
　　执法人员表明，违法成本低是黑作坊简单死灰复燃的重要原因。本年10月1日起，新《食物安全法》正式施行，对于违法出产食物的处分力度加大。
　　有人来查老板拒不开门
　　郭某的作坊位于一栋5楼私房的一楼。下午5时许，执法人员叫门，但房内无人应对，透过窗户能够看到绞肉机、冰柜等一应俱全。执法人员撬开大门后进入房屋，发现了很多正在烘烤的腊肠。
　　晚7时许，记者和执法人员来到徐某的作坊门口。这儿相同大门紧锁，敲门也没有人应对。但记者打 着手电筒，透过大门上方缝隙向屋内看去，只见门口两个大冰柜，漆黑的旮旯里放着两个大塑料盆，里边都是猪肉。就在记者查询时，屋内一名男人敏捷躲了起来。 执法人员撬开大门，从烤房内搜出了很多的腊肠，还从二楼带下一名中年女子。女子自称姓陶，来自新洲。开端她自称不是作坊里的人，但执法人员发现其衣服很 脏，身上还有香精味，手上还有色素的色彩。在执法人员追问下，女子才承认她即是做腊肠的工人，不过是“今天才来的。”
　　将对黑作坊进行严惩
　　江岸区食药监局有关负责人表明，昨天查办的三家作坊，均无证无照，是典型的黑作坊，抄获的腊肠质料和半成品总量约6吨。
　　依据本年10月1日起施行的新《食物安全法》，违法出产经营的食物、食物添加剂货值金额缺乏一 万元的，处五万元以上十万元以下罚款;货值金额一万元以上的，处货值金额十倍以上二十倍以下罚款。为黑作坊提供出产经营场所也要承当连带责任。张科长介 绍，他们已将有关人员带走进行查询。将依据查询状况作出处分，假如情节恶劣，将会移送公安部分。
　　12月，该局将对辖区一切的食物出产公司和作坊进行排查。
　　提示
　　色彩很红 香味过浓 可能是疑问腊肠
　　腊肠好坏如何区分?食药监部分工作人员提示，好的腊肠能够显着看出肉块颗粒，腊肠外表也不会太 润滑。疑问腊肠，色泽很红，香味过浓，肉质过于细腻。消费者采购时，要进步自我保护意识，细心区分腊肠等肉制品的标签，最好到规范商场、超市选购，慎购街 头活动摊点及报价显着低于同类产品的腊肠等肉制品。