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云南南华县专项检查学校食堂食品安全
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服务热线:189-8617-2817 时间:2015-12-11 12:11:20
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  云南墙体广告制作  云南网讯(记者 杨之辉 通讯员 王晓燕)连日来,云南南华县商场监督管理局展开校园食堂食物安全专项查看,以进一步加强校园食堂食物安全监管,确保广阔师生饮食安全。
  此次查看要点环绕校园食堂(含托幼组织)是不是 持有《餐饮效劳许可证》、从业人员健康证明是不是有用、是不是树立食物原材料收购、检验及安全管理准则、是不是执行食物留云南墙体广告制作样、清洁消毒、用水清洁及设备设备装备 运转状况等进行全部查看。经过仔细查看校园食堂食物安全信息公示状况;根底清洁状况;库房内物资寄存状况是不是规整并有记载;索证索票及台帐挂号等状况。要 求其严厉执行校园食堂食物安全校长负责制,装备专职食物安全管理员,加强学习和训练进一步增强校园食堂从业人员食物安全意识,强化食物安全职责和各项管理 准则有用执行。一起,催促校园展开自查云南墙体广告制作整改,认真清扫环境清洁、清洁维修设备设备、清洁消毒保洁餐具、查看清理库存食物,实在消除食物安全隐患,提高食物 安全保证才能。对查看中发现的问题,请求期限整改,并跟踪执行整改效果;对存在违法行为的,将依法进行立案查处。
  截至现在,南华县共出动法律人员40余云南墙体广告制作人次, 法律车辆 10余台次,共查看校园食堂31家,下达了责令改正意见书16份(无《餐饮效劳许可证》1家、索证索票及云南墙体广告制作台帐挂号不全的9家、设备设备不合格6家)。经过 整治举动,进一步执行了食物安全主体职责,强化了对校园食堂监督管理云南墙体广告制作,加大了新《食物安全法》宣扬力度,增强了校园食堂食物安全意识、法律意识和职责意 识。
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