今年的贵阳市民有口福了。乌当区阿栗杨梅开市,今年预计有350万公斤杨梅投放市场。今年的乌当区阿栗杨梅,不仅比往年提前10来天成熟,而且又逢“大年”,迎来有史以来的最高产量。高产量给市民带来了低价实惠,5元就可买到一斤呢。
铜仁墙体广告在阿栗杨梅基地看到,每棵杨梅树上都缀满了红得发紫的果实,枝头都被压弯了。开市当天,许多铜仁市民都驱车到基地来尝鲜,果农正忙着为客人采摘杨梅。
据铜仁墙介绍,阿栗村种植杨梅已经有20多年的历史了。目前,全村已种植杨梅、樱桃、枇杷、桃子、李子等经济果林10000多亩。其中以杨梅最多,已经达到7000多亩,现在已注册“阿栗杨梅”商标,并获得“贵州省优质农产品”称号,远销省内外,知名度很高。
老种植户介绍说,市场上的杨梅鱼目混珠,消费者要认真识别,切莫上当。铜仁墙体提醒消费者,要认准正宗阿栗杨梅有5招。一看果型:外地杨梅果型大;阿栗杨梅果型稍小。二看外表:外地杨梅外观乌黑,无光泽;阿栗杨梅外观呈深红色,外表发亮。三试手感:外地杨梅用手一捏,感觉很软;阿栗杨梅用手捏感觉质硬。四试口感:外地杨梅口感要么甜味重酸味轻,要么酸味重甜味轻;阿栗杨梅口感酸甜适中,杨梅“本味”浓。五看储藏期:外地杨梅不耐储藏,一般只能在冰箱里存放一两天;阿栗杨梅储藏期稍长,如用保鲜膜密封后存于冰箱内,保鲜时间可达一周。
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水果的“大小年”
杨梅貌似没有“隔年挂果”之说,但是有“大小年”之分。
由于气候因素及生产管理不当等原因,“大年”树挂果负载过多,春梢抽生数量少而短小,且杨梅大部分种植在无灌溉条件的山地,高温干旱抑制了枝梢生长,使其在低温季节难于完成花芽分化,导致翌年挂果少,形成“小年”。
而“小年”树挂果负载少,春梢大量抽生,枝条粗壮充实,形成大量充实的翌年结果枝,导致来年挂果多,形成“大年”。一般杨梅的质量还是“小年”的比较好,个大味甜。
看着那漫山遍野的树上挂着的红色果子,晶莹可爱,铜仁广告忍不住要大叹一声“赞”!