据云南墙体广告讯 一年一度的端午节来临，记者了解到，今年的粽子品种除传统的肉粽、蜜枣粽、豆沙粽、蛋黄粽外，还兴起“健康风” ，养生粽子成市民新宠。
记者见到，在家乐福、沃尔玛等大型超市，专门开辟了粽子销售专区，礼盒精包装、散装的都摆在了显眼处，粽子口味除了有豆沙、火腿、红枣、蛋黄等传统口味之外，还有绿豆酱肉、叉烧之类的。“江南粽子大王”五芳斋素粽礼盒中，采用的食材均为杂粮：栗子、红芸豆、紫薯、蜜枣、黄米、血糯米、绿豆、莲子、花生、红小豆、玉米等养生食品，光是素粽子的品种就有五六种之多。此外，五芳斋的五谷粽销售火爆，市民纷纷抢购，其中包括1袋五谷粽、1袋赤豆粽、1袋细沙枣泥粽的五芳斋养生粽子组合也受到市民追捧。一位带着孩子来购物的市民说，以前吃粽子，喜欢买火腿、猪肉、蛋黄粽，但吃起来感觉很油腻，吃多了还消化不良；现在吃粽子，要讲究养生绿色，五谷粽营养丰富，口感香糯不腻，吃起来更健康。
云南本土粽子也纷纷主打养生牌。云南多么多食品有限公司推出的五谷杂粮肉粽、板栗肉粽、鲜花蜜豆粽销售看旺；昆明高上高食品有限公司推出了市民喜爱的白粽和鲜花粽。
云南省中医院的一位中医说，中医有五谷养五脏的说法，大米、薏米具有滋阴润肺、养胃的功效；小米养脾，是身体虚弱人进补的上品；小麦养心，具有养心安神、除烦去燥的功效；大豆养肾 ，大豆中的黑豆是肾之谷，中医认为它还具有补肾健体、解毒、润肤的功效。多吃五谷杂粮，利于健康长寿。
