福鼎白茶何以能逆势上扬？
延伸开发链条，提高白茶价值
据福鼎市人大常委会主任、茶业开展领导小组组长陈兴华介绍，曩昔福鼎茶企多发力白茶深加工，现在跟着白茶药理效果和保健功效逐步被认可，不断增加的茶企投入衍生品研制中。
福建鼎白茶业有限公司是较早研制白茶成品的福鼎茶企，公司研制的蜜柚茶多酚衍生食物年出售额达300多万元。“夏秋茶的茶多酚含量高，提取出茶多酚，产值一下翻10多倍。”鼎白茶业总经理王传意说福建墙体广告价格。
郑源茶业在延伸白茶工业链上也有大手笔。2015年11月，郑源茶业在香港亚太货台商场挂牌上市，引入1亿多元打造茶食物。现在，该公司将5000亩有机白茶园中的1000亩用作白茶提取物出产，年产值20吨。
现在，福鼎已有18家公司从事白茶衍生品加工，“清叶白茶”“白茶木糖醇”“白茶益齿片”等平价白茶食物不断增加地出现在超市货架上。
借道微信电商，创新营销形式
与其他老练茶类比较，白茶知名度还不够高，消费者认可度也有限。基于此，扩大影响、打响品牌就变成福鼎白茶在商场运作中的主要抓手。
近几年，福鼎白茶卖力呼喊，尤其是在一再亮相央视、冠名动车组、组织参展各类茶博会等一系列活动的助推下，“我国白茶之乡”出产的白茶已声名远播。
在2015我国茶叶区域共用品牌价值评价中，福鼎白茶共用品牌价值31.41亿元，名列全国第五，连续六年进入品牌十强。
摆脱了“好茶无人识”的窘境，上一年福鼎茶企活跃应对线下出售疲软疑问，大力开展电子商务。除消费者耳熟能详的品品香、广福、誊达、康来颜等大型白茶公司已在传统电商商场站稳脚跟福建墙体广告价格，以馥益堂、七碗李家、东南月明春、茶众筹等为代表的大学生创业茶企也成功分一杯羹。
据悉，纳入计算口径的福鼎40家茶叶电商公司上一年完成网上出售额6000多万元，其间“双十一”当天出售达532万元，简直占到全年出售额的十分之一。
借势“互联网+”形式，福鼎白茶工业仍在不断创新营销形式，
2015年9月，福鼎民间茶组织“华茶号”公益茶友会建议“茶众筹渠道”，以众筹形式完成低危险创业，为茶友供给一个资源共享、合作共赢渠道。
与传统营销形式不一样，茶众筹是先有客户后有项目。经过QQ群、微信朋友圈的吸附效应，再辅以线下公益活动，对白茶爱好者、茶企进行定向传达。现在，该众筹渠道已
招募约1000名茶友、茶企、茶叶经营者变成核心成员，各类会员达8万多人。2015年，经由茶众筹渠道引荐而达到的各大茶类出售额达1230万元。
推进规范建造，工业迎新机会
今年初，一个好消息让福鼎白茶公司倍感振奋，历时两年制定的《紧压白茶》引荐性国家规范2月1日正式施行。
紧压白茶（俗称“白茶饼”）易于储存、便利运送，且具备一定的保藏出资价值，但由于国家规范缺位，福鼎本地的紧压白茶公司长期处于无标出产、无序竞赛的状况。
“没有‘国标’，紧压白茶的理化目标、包装、运送、储存缺少鉴定规范，就会让公司出产犯难，消费者选购发愁。福鼎是我国白茶主产区，受影响的程度最大。”陈兴华说。
“这就需要有一规范。”省质监局规范化处处长陆军说，白茶分级国家规范的修订，按“国标”开展茶工业，构成规范化规范形式，势必会给本地茶叶工业开展起到杰出推进效果，给茶企、茶农带来真金白银的实惠。
为提振茶企信心，规范紧压白茶出产，秘书处设在福鼎的全国茶叶规范化技能委员会白茶工作组全力投入有关规范制定中。
此前，《白茶》国家规范已于2009年3月施行；《白茶加工技能规范》于2015年3月上报国标委待批；白茶规范分级样品大样于2015年5月出炉。
陈兴华表明，紧压白茶“国标”加入白茶规范“大家乡”后，有助于进一步规范茶企的出产、加工，让查验组织、质量仲裁人员有更为威望的评判根据。
这些年，在白茶规范系统建造更趋完善的一起，白茶的功用性、生物活性研讨屡获突破性发展，这为开发白茶的保健功用供给了科学根据。
2月24日，全国茶标委白茶工作组首届五次工作会议暨白茶开展论坛在福鼎举办，多位业界专家学者携最新研讨成果，对白茶保健功用作出威望确定，奠定了“白茶可长期保留”写入国标的理论根据。
与会专家着重，比较其他茶类，白茶因加工技术特色，最大程度保留了鲜叶中的茶多酚、茶氨酸、黄酮、咖啡碱、可溶性糖等风味和营养成分。因而，无论是制成茶叶仍是用于食物加工、化妆品出产，都具有杰出药理效果与保健功效。
业界人士以为，跟着紧压白茶规范的使用，老年份白茶或将变成茶叶保藏商场下一个热门，这有利于福鼎白茶高中产品线规划。