云南墙体广告讯 “钱多老班章，古茶必定香。大款喝曼松，一身都轻松。钱少去冰岛，去了也白跑。易武寨刮风，金卡必刷空。无法上景迈，家家混着卖。最后下昔归，空手把家归。”
——这是本年撒播在茶人世的一个顺口溜
怎么看待“涨”声一片
提价最厉害的古树茶仅占春茶总产值的1%，这些茶的报价不能代表云茶整个工业茶价涨，意味着收入多，这原本是件大喜事。而2007年和2008年普洱茶的泡沫让大家至今还谈虎变色。浙江网友茶哩旺在帖子中说，“茶价到了某高位，脱离其价值，就会惊惧心思构成。价位越高，惊惧越严峻。”
现实是不是如此呢？
“涨是因为古树茶资源的稀缺性。”云南省农业厅茶叶处处长王兴原说：“本年提价最厉害的古树茶，在整个春茶总产值10.1万吨中仅占1%。这些茶的报价不能代表云茶整个工业，它仅仅云茶的亮点和卖点，反映出大家越来越注重生态，寻求稀缺性的消费观。”
云南尽管有着丰厚的茶树资源，但全省有百年至千年的成片古茶树(园)仅30余万亩。茶人、茶企争相竞夺的即是这戋戋2000吨至3000吨古树茶质料。
一位在班章老寨守着收买茶叶的东北客商通知记者，为了收买到300公斤高质量的班章古树茶，他从春节后就来到老班章村，一住即是两个多月。他自嘲地说，自个是带百万元来茶山做长工的。茶农们忙于采茶的时分，他要给他们烧火煮饭，还帮助揉茶、晒茶，就这样才干“求”得几百公斤。老班章每年只要5吨的多产值，能买到这样的优质茶，钱多一点也情愿。
实际上，云茶中的别的99%，才干实在反映整个工业的开展现状。在全国茶叶中，云南茶叶报价水平全体上仍处于较低水平，与全国均匀茶价距离较大，并未体现出云茶的“优质好价”。
“2012年云南省茶园均匀亩产值(毛茶产值)1500元/亩，较全国均匀亩产值3500元低2000元；据统计，2012年云南省毛茶单价26元/公斤，仅为全国均匀单价的一半(全国53.5元/公斤)，位居全国产茶省倒数第二；成品茶均匀单价60元/公斤，比全国均匀单价（90.39元/公斤）低30.39元/公斤，仅为江苏的1/7，浙江、安徽的1/3，位居全国产茶省倒数第三。”王兴原持续说，云茶全体只能算“群众名茶”，品牌知名度还需持续打造，茶叶均匀报价还低于全国水平，26万吨至27万吨的总产值中还有30%多卖的是质料，价值很低；很多茶园只注重春茶，秋茶资源糟蹋……这些短板也是云茶将来开展的空间。
可见，本年云茶的“涨”是不争的现实，古树茶领涨，但全体涨得“稳”，与其价值是相符的。
云茶品牌怎么看“涨”
栽培面积榜首，产值第二，全国商场占有率13%，全球商场4%，有茶农600万，云茶工业链拓宽大有文章可作探寻“涨”声，咱们发现云茶本年“量增价涨”的一起，还表现出“质量晋升、产销安稳”的特色。有机茶、乔木茶商场走势看好，如销往欧盟的有机芽头茶，报价达2000欧元/公斤，优质的有机茶报价达70多欧元/公斤。许多省外、海外客商重回云南商场，冷了几年的普洱茶商场逐渐回暖。
嗅着云茶再香的气味，茶界人士说“这是普洱茶泡沫幻灭后，云南茶工业窘境修炼，转型晋级的成果。”
优化茶园规划，进步基地建造层次。临沧、普洱等主产茶区改造低产低效茶园，开展无性系茶园、无公害及有机茶园，全省高优茶园面积敏捷扩展，到去年底，改造中低产茶园60多万亩，无公害茶园520万亩，生态茶园200多万亩。
加工上作文章，龙头公司变成工业的“领头羊”。全省10亿元以上茶企1户，亿元以上茶企达20多户，千万元以上茶企120多户，全省成品茶以每年添加1万吨的速度，助云茶加快离别卖质料、低效益的粗豪年代，1至2倍的加工增值效益，晋升了茶工业的全体效益。
结合工业、打造品牌。公司重组、本钱重构的精彩大戏一次次在茶区演出，小散弱、没有商场影响力的公司停产或刊出，“大益”、“龙润”、“七彩云南”等规模化、现代化的大集团、大品牌在转型中兴起，终结了“云茶”没有名品牌的前史。
坐等外地客商求购上门，公司没有自个的推广系统，是我省茶工业最大的“软肋”，在开展方法的转变中，转变推广理念，植入现代推广手法，茶公司纷繁将“品牌打造”、“知名度晋升”、 “文明内在开掘”、“本钱运作”、“包装推广”等领先的推广手法作为走出窘境的“杀手锏”，一起加快构筑出售系统，在31个省市区树立出售网点2万余个，经销人员10多万人，扩展了“云茶”销区的地图，云茶商品特别普洱茶不只遭到国内商场热捧，还销往40余个国家和地区。
云茶全体品牌效应已今非昔比。由浙江大学CARD中国农业品牌研究中心、《中国茶叶》杂志和中茶所中国茶叶网联合组成的中国茶叶区域共用品牌价值评价中，“普洱茶”被评为2013中国茶叶区域共用品牌价值十强，位居第三，品牌评价价值49.4亿元，品牌竞赛力榜首。同期发布的《中国茶叶区域共用品牌建造白皮书》中还指出，在中国华南、江北、江南和西南四大茶产区中，以云贵川等地为主的西南茶产区在均匀品牌价值增长上远远高于其他三大产区。
栽培面积榜首，产值第二，全国商场占有率13%，全球商场4%，有茶农600万，云茶工业链拓宽，大有文章可作。
茶事
国际化
滇红茶送英国女王
6月底，滇红集团在英国王室宫廷肯辛顿宫—安妮公主橘园举行“形象中国滇红皇家品茗会”，并向英国女王伊丽莎白二世赠送了滇红茶“中国红”。滇红集团董事长王天权称，这是该集团规划国际化战略的其间一步。长期以来，中国红茶以出口质料为主，有人说，中国7万茶企不敌一个立顿。滇红要从商品的竞赛转变为品牌的竞赛，打造国际化品牌，使云南红茶走出国门，最大极限完成国际化。
质量
老曼峨遇上老班章
班章老寨的爱伲姑娘二帕是个家喻户晓的炒茶高手，她做茶恪守传统古法，传承纯手艺制茶技艺，并在屡次手艺制茶技艺竞赛中获奖。
在她看来，班章茶的报价高不只是因为质料质量好，还有班章人的坚持。村里人绝大多数都坚持用传统手艺古法制茶，建立维护组，根绝外地茶混入。此外，2008年，普洱茶商场行情跌入谷底之际，陈升茶业与老班章村携手协作，在坚持传统的一起，带入着重清洗、清洁的严厉制茶流程和挑选规范，构成老班章特有的系统，使老班章跃升到“品牌普洱”的疾速开展新阶段。这样有质量、有品牌的普洱茶，就不会在商场中趁波逐浪。
昆明三味清心茶文明有限公司的刘亚梅通知记者，她们做普洱茶选择的是老班章相邻的老曼峨寨的毛茶。两个相距不到20公里的寨子，同样是古树茶，报价却相差10倍。刘亚梅说，距离在于老曼峨有甜味和苦味不一样种类的老茶树，混制的话就会大大影响茶味，且老曼峨寨制造毛茶技术不及老班章老练，若是没有教授全程监制就很难把控质量。这说明云南茶质资源深度开发的空间还非常大。为确保公司所制茶的质量，做好精细化的质量茶，刘亚梅的协作伙伴刘松一年有大半年要呆在茶山。
