云南墙体广告讯 丽江早晚还是很凉，抓绒加背心赶上阴天也会感觉冷嗖嗖滴，出来逛自然是马不停蹄，一天走下来到晚饭时间特别想吃点给力滴！打听了当地的朋友，好几位都提到了火锅，不是涮羊肉和肥牛的火锅，而是纳西特色的腊排骨锅。
腊肉腊肠俺都吃过，腊排骨还真没吃过。从古城打车就去了象山市场，看上去这是一个综合性的农贸市场，有水果青菜日杂用品等，就这市场里有几家相当有名气的腊排骨小店，据说比大酒店的还正宗，俺选了钰洁家，尝一尝。
一进店门就把俺给震了一下，好多好多的排骨挂在墙上啊！问了老板说可以照下来，还说这不算多了，旺季时得有好几倍这个量呢！
来这儿吃饭，不问你吃啥就直接给你上一个锅子，就是第一张照片那个，因为这里只有腊排骨！锅里最上面一层是排骨，下面有西红柿韭菜根等青菜，然后还有单独卖的青菜可以自已去挑选。
锅里的汤煮开了，老板说这就可以吃了，俺没敢又多煮了一阵儿，很怕咬不动呢。其实有点多虑了，排骨肉比俺想的要好咬多了，吃起来的感觉略有咬头，越嚼越香，可以配两种沾料，都稍有些辣，口轻的直接吃就好，非常有特色，汤里的各种菜借了排骨香，味道一点不输排骨。来一张水焖粑粑，是这么叫的一种饼吧，这一餐吃的挺饱滴！
吃饱了再接着逛，夜丽江和白天的热闹不同，酒吧街变得相当沸腾，其它小街却非常安静，只有红红的灯笼伴着哗哗的流水，活脱脱一个双面丽江。
手工做的姜糖，很不容易，一遍一遍的折叠再拉长，俺问了老板，说这样子做好的糖才脆。买了两包，很借力，后来胃难受的时候泡热水喝，暖暖滴！
