杭州墙体广告讯：持续、罕见的高温，城市热坏了。被钢筋、水泥、玻璃幕墙包围的楼房、马路，吸收了热量，又散发出热量，把城市变成一个大蒸笼。
　　这次再热，熬一熬，终究是会过去的。那未来呢？土地资源越来越金贵，路要修，小车要跑，空调又停不下来，我们又能做些什么，让这片生活的土地，在应对极端天气时，保持更冷静、沉着的状态呢？
　　在城市引入公共绿地、农田，形成湿润、凉爽的小气候，逐步形成的“冷岛效应”来应对城市“热岛效应”，成为当前的热点。
　　这个“挂在屋顶上的菜篮子”，或许可以提供一些新思路。
　　在屋顶上唱歌的，不仅仅是歌星周杰伦，还有黄秋葵、黄瓜和西红柿。
　　淳安千岛湖金恒服装厂的屋顶上，蔬菜们在烈日下演绎着精彩的生活——虽然杭州温度离开了4字头，但是中午11点多，白晃晃的日头还是让人眼晕。稍微站一会儿，汗哗哗滴下来，可就是这样的温度下，一大排一大排的果蔬，正在自己的“家中”——银灰色的钢架大棚内，绽放着淡紫色、浅黄色的小花，摇曳生姿，长势正好。
　　雨水生活废水排泄物开始了新循环
　　近10亩的菜地只要3个人管
　　屋顶菜园，看上去挺洋气的。
　　钢架做的大棚，轻便而结实。顶层是塑料膜，侧面有防虫网，顶内另有一层遮阳布，棚内的开关一按，可以自动收放。
　　走进大棚，一个一个长方形水泥方槽种着菜，每隔半米，一些小小的黑管子插在土中。
　　看起来，这和现代化大棚，好像没有太大的区别。
　　“最大的优势，就是变废为宝。这里的用水和肥料，全部‘纯天然’，整个厂区里的生活垃圾、废水都进行了循环利用。更重要的是，节约了资源，像现在高温天，浇灌就可以用厂区的生活废水。”
　　李伯钧，省农科院高级农艺师，菜园“总设计师”，琢磨屋顶菜园已近10年。
　　他从土里拔起一个小管子，解释说：这叫剑嘴式滴灌系统，采用地埋式滴灌，通过循环系统，水和肥料都可以直接送到蔬菜“嘴边”。
　　这套循环系统的起点，就藏在底楼。
　　地下挖了一个100立方米的雨水池，一个90立方米的沼气池。前者收集雨水和员工宿舍的生活废水，经净化由水泵抽到楼顶。后者则处理员工生活排泄物和一些枯叶、枝条，经处理池分解后，沼液经无害化处理后抽到楼顶当肥料，沼气通过管道通到厨房当燃料，沼渣则成为土壤的新肥料。
　　每一天，这套循环系统带着水和肥料“上楼”，经过楼顶的四个储水、储肥的大罐子储存、调配，最后通过机器增压，平均分配到每一根滴灌，输送给蔬菜们。
　　有意思的是，刚开始，厂里还买过化肥给蔬菜施肥，虫害比较多，后来引入沼液当肥料，虫子少了很多。
　　所有的操作过程，只需要动动开关。
　　厂区屋顶有10000平方米，其中大棚面积6000平方米，近10亩菜园，只用了3个管理人员。
　　用多少土都是尺子量出来的
　　每平方米投入300多元越早规划越省钱
　　在屋顶上大规模种植，可不是随便运点土、撒点菜种就行了。
　　比如用土，就非常考究。土层薄了菜活不了，稍微厚一点，对屋顶来说，可能就是几吨的压力。
　　李伯钧跑了大半个中国，又和丽水建筑设计院的专家刘小丽研究了很久。
　　刘小丽，正是浙江省覆土植草屋面标准的制定者，对屋顶绿化方面非常有研究。
　　“反复试验，选了一种泥炭土，有机肥料拌匀，有营养且轻。每平方米铺20多厘米的土，分量不到100千克，承重完全不是问题。”
　　李伯钧说，一般水稻和菜园土壤15-25厘米就够了。建设这样一个菜园，每平方米的成本在150-300元不等，这已经包括了大棚、屋顶防漏、整个循环系统的费用了。
　　“这样的造地成本，与建设用地‘占补平衡’，即通过异地造地所花的补助资金相当。越早规划，成本就越低。另外，现在建筑屋顶上的保温隔热层要用好多材料，如果覆土种菜，这笔钱就可以省下来了。”
　　李伯钧说，很多人以为，在屋顶上修的大棚不结实。这，也是一个误区。
　　像这个厂区的大棚，支撑大棚的支架都是直接与房屋的柱子连接，浇筑非常牢固。自己多年研究下来，在屋顶种过水稻、果树、蔬菜，经历了好几次台风，都很安全。
　　屋顶菜园解决500人吃菜问题
　　有了这个天然屏障
　　室内温度降低了5.2℃
　　空中的菜篮子，给厂里带来了多少福利呢？
　　采访的那天，我特地带了温度计，中午11点多，棚内36.2℃，湿度57%。
　　拿回露天，刚放了5分钟，数字就刷刷跳到42℃，湿度降到38%。
　　连续几年，针对温度的问题，省农科院专门做过实验，用专业设备每小时测量。
　　实验显示，菜篮子的保温隔热效果好。当夏季裸露屋顶的顶层室内温度达35.2℃时，覆土种植屋顶的顶层室内温度只有30℃，使室内温度降低了5.2℃。
　　冬季正好又反过来，屋顶表面温度提高了6.1℃。
　　“蔬菜们吸附粉尘，吸收了二氧化碳、氮氧化物、硫化物等形成PM2.5的原料，呼出了氧气。在城市里，一场大雨后，短时间内屋顶雨水就全部汇集到地面，雨量大，低洼地区很容易积水。这个屋顶能吸纳雨水，少量汇集到地面的雨水进雨水收集池，雨再大，厂里也很难积水。”
　　聊天的时候，李伯钧的手机一直很忙，温州、南京许多城市，请他去帮着做屋顶菜园设计图纸，出点子。
　　“这几年，大家越来越意识到这个问题，下次带你看基地就不用跑这么远了，滨江中南卡通的楼上，就会建一个。”他说，自己有一个希望，能够将这样的基地引入城区，在城市里设计一幢会自我循环的住宅大楼。
　　采访那天，厂区的办公室主任留我们在食堂吃午饭，一桌8个菜端上来，6个蔬菜是自己种的。
　　蔬菜太多吃不掉，黄秋葵、茄子、豇豆都被晒成干，烧咸肉吃。这样的大旱天，厂门口的值班室，还能对外卖蔬菜，水果小黄瓜、辣椒，3元一斤，因为地处农村，还少有人问津，一天仅卖100元。
　　厂里的工人说，屋顶菜园里的蔬菜，可满足400-500人食用，蔬菜经常成为员工福利。厂里还养了10多头猪，菜叶和吃不掉的瓜果蔬菜、食堂餐桌剩余物就是最好的饲料，它们的排泄物，同样进沼气池当做肥料。
　　逢年过节，隔三差五杀头猪，有肉有菜，挺美的。