江苏南京墙体广告：一口上百元的日本“神户牛肉”，近来又成了社会热门。有媒体报道称，中国早已制止进口日本牛肉，国内市场上的“神户牛肉”不知从何而来。昨日，现代快报记者采访得悉，南京也有家日本料理店在叫卖“神户牛肉”，最贵的一份是280元/100克，该料理店工作人员称，牛肉都是从日本进口的。昨日下午，秦淮区食物药品安全监督所工作人员来到这家日本料理店进行查询，发现该店的进口牛肉来自澳大利亚，有查验检疫证明。随后，工作人员需求该店及时替换菜单，禁绝呈现“神户牛肉”字样。
“神户牛肉”一斤卖到1400元
南京石鼓路上有一家“笑门日本料理”，不少网友都尝过他家的“神户牛肉”，评估还不错。可他们的牛肉是正宗日本进口的么？昨日中午，记者来到这家饭馆，发现已有不少客人在吃饭，生意还不错。服务员说，他们大多是回头客。
这里的菜价位都不低，但最贵的还属“神户牛肉”。据服务员介绍，他们店的“神户牛肉”分两种，一种是A3级神户牛肉，煎制报价为190元/500g；另一种是“非常好一点”的A5级“神户牛肉”，不一样的做法报价也不一样，分为400元/150克、280元/100克、450元/200克等。算下来，最贵的“神户牛肉”可达1400元/斤，“一口吃掉上百元”一点都不夸大。
“神户牛肉都很贵的，它们是牛肉中的No.1。”一名服务员说，就算这样贵重的报价，有钱人仍是照样吃。服务员还通知记者，其他店里通常都没有“神户牛肉”的。
在菜单上，记者看到“神户牛肉”字样上方写着“地中海直送”，问服务员什么意思。对此，服务员也说不清。关于“神户牛肉”的进口路径，对方只说“可能是海运的”。
店里进口牛肉底子不是日本的
昨日下午，记者联系了江苏省出入境查验检疫局食物监管处，一位工作人员清晰通知记者，当前日本牛肉还没有解禁，也就是说，南京门客们津津有味的“神户牛肉”，必定不是从规范路径进口的。若是不是规范进口，这些牛肉有可能是走私而来，更有可能是假的。
此前曾有媒体报道称，有的假“神户牛肉”是从其他国家进口而来，有的则是一般牛肉写入脂肪，还有的直接是鸭肉假充的。究竟南京这家料理店的“神户牛肉”来自哪里呢？昨日下午，记者将这一情况反映到了秦淮区食物药品监督管理局，该局派秦淮区食物药品安全监督所有关负责人来到这家店进行检查。
昨日黄昏6点半左右，秦淮区食物药品安全监督所的王所长通知记者，他们现已查询了“笑门”日本料理店。查询后发现，该店菜单上的确有“神户牛肉”的字样。“店长和厨师长都做出了解说，说现已几年没有这道菜了，仅仅菜单一向没换过，所以上面还保留着这道菜名。”王所长说，该店也的确有进口牛肉在售，不过该牛肉是从澳大利亚进口的，并且店方也供给了有关的查验检疫证明。
“咱们现场查了他们的冰箱，并没有发现假的‘神户牛肉’。”他说，他们现已需求这家料理店及时更新菜单，今后菜单上禁绝呈现“神户牛肉”的字样，需求他们诚信运营，确保食物安全。（张丽 张瑜）
