江苏墙体广告:一纸“刹住中秋国庆公款送月饼送礼风”的禁令,让月饼厂商本年显着感到“压力山大”。受禁令影响,从前一些订货月饼的“大客户”变得反常慎重,有些乃至取消了订单。
多家月饼厂商无法地表明,本年团购数量至少降低3成。为了应对商场改变,不少商家减少高端月饼礼盒的数量,转向平价礼盒。北京市焙烤食物糖制品工业协会发布的调查结果显现,本年本市7成月饼礼盒报价都在200元以下。
本年月饼不贵了
如今间隔中秋节还有不到一个月的时刻了,与从前不一样,动辄几百元上千元的月饼礼盒本年并不好找。
面临本年并不景气的月饼出售商场,有的厂家挑选减少高端礼盒数量,首要生产中端月饼礼盒。“大三元”月饼厂商通知记者,以往报价不到200元和超越300元的月饼礼盒差不多各占一半,100多元的只需两三款。本年调整了份额,150元到180元的月饼能占到70%,17款中秋礼盒中,价位在一两百元的就有14款。
北京稻香村最廉价的一款4块装月饼礼盒只需59元,不到100元的月饼礼盒就有7种能够挑选,传统的自来红、自来白月饼6块装,只需15元钱,散售月饼的种类也增加到32种之多。全聚德本年也初次推出纯白莲蛋黄、纯红莲蓉、黑芝麻蓉、葱香烤鸭、蓝莓冰沙5种口味的散售月饼,每块报价都在10元以下。
记者发现,大多数月饼挑选了纸盒、铁盒等可回收的原料。聚庆斋旗下的“长生居”自来红月饼,用的是旧式的牛皮纸和纸绳包装,报价不贵还勾起了大家的复古心思。
在北京焙烤食物糖制品协会理事长高波看来,平价月饼唱主角是本年月饼商场的一种理性回归,各家公司均加大了向中低端商场的歪斜,70%以上的月饼礼盒报价在100元至200元之间,超越500元的礼盒非常罕见。
预定“大单”全退了
“前几天,一个上千盒的预定大单刚取消了。”一家月饼公司商场出售人员无法地通知记者。
依照常规,中秋节前一个半月左右,便该开端月饼出售预热。“从前一些政府部分、机关单位大客户早就开端电话联络,生怕抢不到货,本年都显得不那么积极了,有两家好容易订了,禁令一出台,坚决地退掉了订单。”一家月饼厂商场部负责人对记者说。
一家月饼公司清晰通知记者,本年的团购月饼数量将降低3成以上。
月饼质量定心了
本年的月饼礼盒放低了身段,质量会不会打折扣?昨日,海淀、西城、丰台等工商分局法律人员进入超市、食物店,现场对有些月饼是不是运用陈馅以及富含硼砂等违禁物质进行疾速抽检。据了解,北京市食物办、工商、质监等多家法律部分近期经过对85种月饼样品进行感官鉴评及包装标签审评,没有发现严峻质量问题。