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农博会上吃喝玩乐样样不少 云南特色美食街异常火爆
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服务热线:189-8617-2817 时间:2013-10-11 10:55:04
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  云南墙体广告讯 昨日的农博会上,好玩的、好吃的、美观的一应俱全,许多市民大饱眼福和口福。特别是云南特征美食街,昨日适当火爆,大伙儿吃得不亦乐乎。连李喜副市长都与市民一同围桌而坐,吃起美食。
  吃
  酱香烤土鸭,玉溪冰稀饭,天津狗不理包子,榴莲糯米饭,椰汁木薯,泰式马蹄玉米芋头糕,从昆明吃到全省全国,再吃到国外。
  各种云南高原特征的农商品和国外食物昨日纷繁闪亮上台,许多市民大饱口福。酱香烤土鸭、石屏臭豆腐、玉溪冰稀饭、官渡憨粑粑、白糖凉饺、清真牛肉拉面、烤牛干巴、昭通洋芋焖饭等来自云南各地的美食纷繁露脸,天津狗不理包子、长沙臭豆腐等省外美食也不甘示弱,更有来自泰国的榴莲糯米饭、椰汁木薯、泰式马蹄玉米芋头糕等食物抢占市民的馋嘴。
  老昆明,几十年前盛行的“白糖凉饺”露脸
  东方卫视《尖端厨师》让拿手分子照料的昆明爷们吕佳火了。受云南烹饪协会的约请,吕佳也在美食街搭了一个展位,叫做“老昆明舌尖上的回想”。昨日他在现场向市民们介绍昆明“美食前史”,并烹制传统昆明甜点给市民们品味。
  “白糖凉饺外面是一层糯米,里边是红豆沙,是一种在二三十年前昆明盛行的甜点。”吕佳回想小时候赶庙会、听花灯常能见到头上顶着“殷丹蓝”帕子,挑着担子叫卖白糖凉饺的大妈,而如今这道甜点在昆明现已见不到了。为了学到制造手工,吕佳曾去访问“白糖凉饺”的传承人,没想到该传承人在一家公司当保安,他为此叹气了好久。
  昨日,吕佳在现场售卖了回想中的老昆明传统白糖凉饺、咸奶油蛋糕以及果酱。许多上了年岁的市民都表明,现已好久没有看到凉饺在街上卖了,如今再看到一个个胖乎乎的凉饺有一种可贵的了解感。
  “把好吃的都会集到一条街,太过瘾了,不必走遍我们冷巷就能吃到不相同的美食。”一位市民说。
  土特产,火腿、牛干巴、豆瓣酱十分抢手
  在1号馆、2号馆的州市高原特征农业展区,这儿汇集了云南当地的各种名优特产,山珍土特商品、休闲食物、米面粮油、畜牧商品、干货调料、乳品、蜂蜜、蜜饯糖类、果酒饮料等一应俱全。有宣威的火腿片、整只火腿等腌制品,大理的核桃乳、饵块、乌骨鸡,易门的干货木耳、鸡枞、牛肝菌等各种野生菌,普洱的红茶、老树普洱等各种名茶,罗平的蜂蜜,昭通的苹果、天麻等各种优质农商品。
  “这儿的土特产真多,平常要买齐这么写东西要跑好几处,今日我是和兄弟组团来扫货了。”昨日,许多市民结伴扫货。火腿、牛干巴、豆瓣酱、木耳、核桃、大枣等,开幕当天,这些都是抢手货。
  世界美食,榴莲布丁、椰浆布丁受期待
  在4号馆世界展区内,来自泰国的展商新推出了各种口味别致的布丁、榴莲饼干、芭蕉以及各种热带生果干果等新出的小食物。
  不少市民围在展台试吃展商推出的榴莲蛋焦糖布丁、榴莲糯米饭、椰汁木薯、泰式马蹄玉米芋头糕等口味别致的小食物。
  “榴莲蛋焦糖布丁是泰国一种有名的甜点,很受泰国人期待,以鸡蛋、面粉、椰子为首要原料,加入了榴莲、莲子和香葱调味,是泰式口味很重的一款甜点。”一位展商介绍说,他们家是初次把这类的泰式小零食带到农博会展销,整个上午前来试吃的市民许多,榴莲口味的布丁和椰浆布丁对比受期待,当前盒装的各种布丁、糯米的报价均是每盒10元。
  玩:减小版的都市农庄,仍是相同饶有风趣
  在坐落5号馆的“云南庄园经济展区”内,10余家别离以生果、蔬菜、园艺、香草农庄、酿酒等不一样主题特征的都市农庄“抱团”参展。
  一丘田,家庭智能园艺
  坐落金殿后山的一丘田农庄带来了家庭智能园艺展现。一个通明的容器里,上半有些盛着水培植物,比如红掌等,下半有些则有秀丽的鱼儿正在悠游。展区负责人说:“这个水培容器关于一些只需靠水养的植物来说十分便利,鱼儿的粪便可变成植物的养分,成长的植物根系等则能够变成鱼儿的食物,整个容器变成家庭装饰的极佳园艺景象。”
  展区还展现了一个5层的家庭智能园艺容器,每层有4个相连的小花盆,经过容器底部的一个智能控制器,能够给盆内植物供给均匀的滴灌式均衡洒水,设置在最上方的植物灯则经过特定波长给植物供给足够的光照。这样一套智能园艺容器的报价约在1400—1600元。
  百草庄园,一枝保鲜玫瑰26元
  百草庄园展区内,上百个种类的保鲜花被做成了花艺,或插于水晶鞋中,或盛放于玻璃容器内,五光十色的玫瑰花、菊花、满天星等保鲜花看上去与鲜花简直一模相同,煞是秀丽。
  百草庄园的保鲜花已出口20多个国家,首要变成礼物花和家庭装饰用花。不过保鲜花的报价不菲,比如在昆明商场上买一枝玫瑰只需5角至1元钱,但买一枝保鲜玫瑰则需求大概26元;花三五元能够买上一大捆满天星,但经过了保鲜技能处置的满天星,一枝就要花上10多元,因而当前保鲜花的商场还在处于刚开辟期间。但关于一有些喜欢鲜花的顾客来说,鲜花大多只能摆放10多天,而保鲜花坚持鲜度的时刻达几年至十年以上。
  农博简讯:昆下一年招待700万,农业休闲游客
  昨日,第十一届海峡两岸休闲农业研讨会开幕。昆明拟以庄园经济为主线,农业园区和都市农庄为载体,股动区域内农业生产和经历方法转变,到2017年,农业总产值将达500亿元。
  到当前,昆明共有各类休闲农业与村庄运营主体752个,总资产到达24.29亿元,全年共招待游客700余万人次。台湾休闲农业已有30多年开展前史,经历丰富,有许多值得昆明学习和学习的经历和做法,往后,昆明和台湾的农业沟通将不断加强。
  12家金融机构牵手斗南花卉
  昨日,在3号展厅举行了斗南世界花卉工业园区新闻发布会暨银企入园签约典礼。12家金融机构现已与园区达到合作意向,将连续入驻工业园区。
  78个优质农商品获嘉奖
  昨日,农博会组委会向云南省78个优质农商品颁发奖状。昆明市滇中粮食交易有限公司“昆粮”牌彩云之南香米等28个商品获金奖。
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