四川成都墙体广告 羊肉生意随着冬至的到来，越来越火爆。但是工商部门突击检查了一批手续不全的境外牛羊肉。“好多餐馆抢着要哦，大餐馆买走几百斤，小餐馆也几十斤，廉价啊，本钱低。厨师要是手艺好，基本吃不出来。”
这些让人心惊肉跳的冻肉，目前工商部门曾经查封了8.9吨左右。希望商家也能严厉自律，毕竟诚信才干财源滚滚。
此前，华西都市报记者在府青路的冻库市场走访时，碰到老板公开采购走私羊肉，并称由于没有经过海关，物美价廉。
不报关、未检疫，一旦这类羊肉流向餐桌，市民食用会有很大风险。连日来，成都工商部门、食药监部门结合对各大市场停止突击检查，查封冻牛羊肉8.9吨，这些货品都没有提供检验检疫卫生答应证等相关手续。
在昨日对府青路冻库停止突击检查时，冻库工作人员极不配合，将大门一关，与执法人员对峙了一个小时左右。在警方援助后，执法人员才得以进入。随后，现场查获大量从澳大利亚进口的冻肉，老板一时拿不出相关手续。
【现场】双方对峙一小时冻库门被关，执法遭“冻结”
昨日上午9点半左右，华西都市报记者跟随成都市成华区工商局执法人员，来到位于府青路的冻库市场突击检查。随后执法人员来到冻库市场内的兴蜀军冻库，准备进冻库停止检查。
一名市场的担任人带着大家在市场里拐了几个弯，最后来到一栋形如仓库的建筑外，“冻库在三号机房，这里就是。”她指着这栋建筑说道。这栋建筑的大门敞开，绿色的帘子悬挂在门口，门外能听见轰轰的机器声。忽然，另外一名工作人员冲上前来，“砰”的一声将大门打开，并拉掉门口的电源闸后疾速分开现场。双方僵持近一个小时后，执法人员才进去。
进入冻库后，执法人员发现一批全是外文标识的冷冻肉。该批肉的老板董先生解释：这批肉是从澳大利亚、印度等国进口，从一家河北公司买来运到四川。当被请求立刻出示相关手续时，董先生表示未随身携带。执法人员当即全部封存，并将样品送检，“等抽检结果出来后，再依据冻肉能否合格，并出具相关手续后才干继续销售。”执法人员说。封存的冻肉共计1.9吨。
【肉源】印度等地入境价钱廉价卖断货
事实上，涉嫌非法销售走私羊肉的商家并非仅此一家。前日，工商执法人员在对海兴市场停止突击检查时，现场查获毛肚10件、进口牛肉制品约7吨没有中文标签，这7吨全被查封，冻库市场也无法联络货主。执法人员说，这批货可能基本没有检疫等相关手续。假如这批肉有平安问题，又流入餐桌，结果不堪想象。
“走私冻肉都是从边境偷运过来，牛肉、羊肉、鸡肉等等都有。”冻库一名不愿意透露姓名的商家说，是第一级批发商从广西等边境地域购置来的，从印度、巴西来的冻肉最初批发价钱每斤10元-11元钱。买这些走私肉，必需要经过第一级商家才干转手才干购置。
“走私牛羊肉廉价，批发给餐馆18.5元/斤。”商家说，手续完备的进口牛羊肉价钱每斤在二十一二元，国内的肉就更贵了。这名商家引见，担忧被查出来，餐馆会把这种走私肉和好肉混在一同，做好以后卖给消费者。“这些走私牛羊肉价钱廉价，很多地域争抢，以至卖断货。”大餐厅根本上都是大手笔购置，四五百斤以至上千斤的买，小餐馆买几十斤。记者问，不怕他人吃出来吗？商家说：“降低好多本钱哦，而且厨师手艺好，冻肉根本分辨不出来。
追问
国内肉供给不够走私肉存平安隐患
走私肉猖獗，不只是价钱廉价的缘由，货源不够也是其中之一。国内肉品供给没有跟上，而市民肉食消费需求不时加强，供需呈现倒挂招致。这些非正轨渠道来的货，反而更受欢送。印度、巴西、阿兰纳等国度的肉都有，这些走私肉价钱差不多，羊肉、羊排、羊杂以至牛肉各品种型一应俱全，而且价钱比国内的肉制品更来得廉价。但这些肉的质量得不到保证，存在很大的平安隐患。清查未检疫羊肉3家餐馆正在卖
冬至前，针对全城羊肉及羊肉制品，成都市食药监局结合工商、公安等部门展开了为期一个月的专项检查。执法人员查获了1000余件来源不明的羊肚。还查获了无中文标签进口冷冻整羊31头、进口牛肉19件等等，已全部送检。
此外，执法人员在对全市餐饮单位监视检查时，发现三家餐馆正在运用未经检疫的生鲜羊肉。检查组停止了查封扣押，并将对违法行为停止依法查处。在对熟羊肉制品抽样50件后，目前暂未发现冒充羊肉。
