重庆黔江墙体广告 “从小我们家里边都种辣椒，但那时分主要是种点来本人家当作料。我做梦都不会想到小小的辣椒会成为我如今从事的产业，更没想到会成立辣椒协会带动一方百姓致富。”日前，重庆市重庆黔江区辣椒协会会长李清华如是说。
据李清华引见，重庆黔江区辣椒协会成立于2010年3月，几经开展，现有企业会员5个，个领会员587人。构成以石会、黑溪、白石、黄溪、黎水、杉岭等乡镇为中心的优质辣椒消费基地5300余亩，年产优质线椒1万余吨，建成3个辣椒科普实验示范基地，面积1800亩，大型辣椒制品加工企业2家，专业户300余户，从业人员1000多人，仅基地年产值就达2400万余元，成为重庆黔江区及周边地域最大的辣椒产业集群。
“注重科技含量是辣椒协会获得胜利的重要缘由之一。”李清华引见，辣椒协会不断把科普示范、科技带动作为推进产业开展的重要举措，在石黄片区树立了集科技种植、科技提高、平面开发、科学管理、示范推行于一体的重庆黔江区辣椒科普示范基地，并组建了20多人的专家队伍，为会员提供产前规划、产中指导、产后销售等效劳，研发新种类，推行新技术，带动辣椒产业的开展。
同时，协会吸纳了重庆尝必乐农业开发有限公司为代表的龙头企业落户基地，展开辣椒制品深加工，组织会员走集约化、范围化、产业化开展道路。创始出由辣椒协会组织谐和、龙头企业带动、会员参与的捆绑式开展思绪，构成“协会+公司+基地+农户”的运营形式。协会辅佐研发土家渣海椒、辣椒酱、剁椒、送饭宝贝等辣椒系列产品5个，新增集领会员2个、个人会员270个，胜利申报产品天文标志和条码标志各1个。
据理解，协会在率领会员“闯市场”方面也功不可没。经过对外联络客商、设立销售点及标准市场管理等手腕，搭建了遍及全国的销售网络体系。目前，鲜辣椒销售辐射渝东南一切区县及重庆主城市场，土家渣海椒等深加工产品掩盖了重庆主城、湘西、长沙、怀化、衡阳、武汉、恩施、宜昌等大中城市。鲜辣椒及土家渣海椒等产品供不应求，曾经成为石黄片区农户增收致富的主要途径。
