据郴州墙体广告了解到，东山镇在浏阳河上游，与黄兴镇桂花村隔河相望。先人逐水而居，因居成集成镇，便有渡口、码头，两岸均为麻石砌就。东山镇在长沙出名不能算“少星船”（东山镇有名的龙船）的功劳，也不是有什么人物或古迹，而是一著名蔬菜品种——光皮辣椒。 郴州墙体广告想问下大家你们觉得这辣椒辣不辣呢?

    这种形如机关枪子弹的辣椒郴州墙体广告想问下大家你们见过吗?皮滑肉厚，甘脆微辣，无论蒸炒，皆合长沙人口味。尤其打霜以后，做成剁辣椒乃是绝好的下饭菜。相传某年发大水，桂花村垮围子，决口处正对一块韭菜地。水退后月余，长出一株异常高大的辣椒树，果实丰硕，土人奇之，收其籽来年复种，遂成此品。奇怪的是该品种只在东山、桂花一带才生得好，移到别处栽种则果实形味俱变。由于这个缘故，不少市民不辞劳苦到东山街上来采购正宗的光皮辣椒，像捡到了宝贝似的。当地人习惯于将西瓜与光皮辣椒套种，西瓜卖了钱，辣椒树上红红绿绿的“炮筒子”又开始产生效益了。

  一碗锅巴饭一碗蒸光皮辣椒，郴州墙体广告觉得比吃肉还过瘾。近年来大约因滥用农药化肥，光皮辣椒日渐短小，口味已大不如前，知道这个品种的市民恐怕也不多了。