湖南长沙墙体广告 说起“老字号”,大家并不生疏。1993年以来,经国家有关部门承认的“中华老字号”公司有1600多家。据商务部发布的一项数据显现,当前70%的老字号处于自生自灭情况,运营艰难,20%长时间亏本,接近关闭,只要10%蓬勃展开。长沙也有不少老字号、老品牌,它们运营情况怎么?面对商场倒逼,这些年,长沙城不少老字号、老品牌动作一再,纷繁亮出“新颜”。老店亮新颜能否冷艳商场?近来,记者进行了查询。
窘境
长沙不少老店展开乏力
藏匿于浏城桥下的吴大茂,门脸古拙高雅,店里货架橱柜、木质楼梯带着复古的滋味。缝衣针、松紧带、绣花线、蛤蜊油、印花手帕、数百种纽扣……各种小物件、老物件似乎把人带回上世纪八十年代,刹那间一切被年月沉积的回忆如泉涌而出。
吴大茂是有记载的长沙最老的一家百货商号,具有近200年的前史和“中华老字号”称谓,主营针、线、扣、夹、带等小产品,曾被誉为长沙人的“百宝箱”。像吴大茂相同的老字号、老品牌,长沙还有不少。据市商务局计算,当前全市老字号公司约30余家,首要触及餐饮、百货、副食、医药、摄影等多个职业。其间,经商务部确定的“中华老字号”共16家。其间创建最早的火宫廷已有430多年的前史,玉和、九芝堂、老杨明远也都有360多年的前史了,创建较晚的凯旋门、又一村也有60多年的前史。十几年的老品牌更是不计其数。
不过,老字号展开之路却颇费周折。吴大茂“蜗居”在浏城桥下,银苑没有门店只要牌子,德茂隆被曝出托付无证小作坊出产……“传承缺失、立异缺少、展开乏力,是老字号最大的疑问。”市商务局副局长王红表明。
探究
商场倒逼老店晋级转型
商场环境的改变,让不少国产老字号感遭到“寒意”,教授以为,不少老品牌脱胎于计划经济或物质缺少年代。在卖方商场向买方商场的转型中,不少厂商缺少商场竞赛力和清晰定位。但面对商场倒逼,老店只能抖擞精神,因时而变。
“时隔7年,这家店从上一年7月开端阅历了四个月闭店装饰,2013年11月8日从头开业。”吴大茂门店司理孙钳强通知记者,装饰改造共出资了40万元。特性愈加古色古香;添加了文房四宝等传统文明产品;主打的针、线、带等添加色彩、品种上百种,并且打出“吴大茂”品牌;进步产品的质量,如美容套件等引进世界知名品牌。据介绍,重装两个月来,出售至少进步50%。“虽然是几块钱的东西,物件虽小,却少不了。”
1月15日7时,五一广场华灯初上,长沙凯旋门摄影有限公司旗下的“凯旋门皇家摄影”霓虹闪亮。从2013年6月重装开业,到9月注册微博,11月微信上线,12月5日网站上线,增强网络推广进步影响力,凯旋门转型的脚步紧跟网络。“凯旋门在重技术的一起,愈加大了推广力度。”总司理胡银亮介绍,2013年,凯旋门引进战略合作者,在浏阳河婚庆产业园成立了一个外景基地,并对东塘、蔡锷路、五一广场三家店进行了装饰。从运营上,各家店作出调整,蔡锷路店不再运营婚纱拍照,首要做艺术照、全家福等传统拍照。五一广场店则主打婚纱摄影。胡银亮介绍,自从店面调整后,生意逐渐变好,与2012年比较,2013年全年出售额翻了一番。
未来
老店重振雄风需体系立异
当前,老字号被正式列入国家级非物质文明遗产评选规模,遭到国家维护和政策撑持。老字号具有很大的前史与文明价值,可是,老字号不是文物和遗址,它是一种经济活动实体,必定承受商场竞赛的洗礼,大浪淘沙,优胜劣汰。要使老字号的前史与文明价值转化为商场价值,有必要促使其向现代品牌转型。
不少老字号通过长时间的运营磨炼,构成了特别的技术、严厉的质量操控办法、杰出的诚信传统和别出心裁的运营文明特征。老字号向现代品牌的转型,需要依据本身业已构成的优势资源和短板,寻求合理的途径,以取长补短,在与新式品牌的竞赛中取得文明优势。
为推进老店立异展开,商务部于2006年起在全国施行“复兴老字号工程”。依照商务部等多部委联合发布的《关于维护和推进老字号展开的若干意见》,中国将鼓舞老字号公司展开资本运作,加速体系立异,撑持契合条件的老字号公司上市。据悉,当前长沙已将老字号复兴写进商业网点计划。
记者调查
在转型立异中,擦亮老店招牌
老字号、老品牌之所以可以“前史悠久”,是因为传承了共同的技艺、效劳及公司文明。作为公司的诺言资源和无形资产,这在今日良莠不齐的商场经济中弥足珍贵。商场环境的改变,让不少老字号感遭到“寒意”,转型谋得重生已经成为有必要要走的路途。不在传承中立异和守信,相同不进则退。谁进谁退?商场说了算。
不管是吴大茂仍是凯旋门,老品牌们纷繁装饰、晋级,转变运营理念、推广形式。吴大茂添加产品品种进步质量,开辟年轻人商场,开发新产品组合,习惯商场需要;凯旋门面目一新,投合时髦、特性需要……当然,转型路不可能一往无前,老字号展开仍然有这样那样的艰难。可是转型+立异才干擦亮老字号的金字招牌。(记者 刘捷萍 实习生 袁熙)

