四川成都墙体广告 “刚刚大家上交的‘作品’，经过我们分歧的推选，祝贺李方舟，焦寒两位包的饺子取得“最美饺子”的称号，发奖励，同时希望今后的你们能在工作上成为大家的典范，争当路局的最美青工”。四川成都车辆段四川成都运用车间团委书记苗源说着。此时四川成都车辆段列检所的职工食堂里正一片欢声笑语……
1月20日晚，一群来自四川成都车辆段四川成都运用车间的青年团员们齐聚在列检所的职工食堂里，展开了一场“迎春运，包饺子”活动，让青年职工一同包饺子，齐迎春运的到来。由于车间大局部青工来自北方，能在四川吃上一顿正宗的饺子是一个十分幸福的事，而做一顿正宗的饺子对他们来说不在话下。
来自甘肃的青工杨蕾向大家引见了家乡的饺子包法，她说道饺子皮儿要尽量擀薄点。包的时分假如技术不纯熟的话，不要放太多馅，先捏中央，再捏两边，然后由中间向两边将饺子皮边缘挤一下，这样饺子下锅煮时就不会“露馅”了。
很快，大家控制了办法，不一会儿一只只饺子便排成队列呈现在大家面前。当晚“主厨“韩伟还为当班的客列检职工们送上了热腾腾的饺子，让师傅们在忙碌的春运夜班中感到丝丝温馨。
整个活动中，车间分管主任陈涛参与评选出了“最美饺子”、“快手王”、“侥幸饺子”等称号，并鼓舞青工们在面对春运这个重要考验，希望大家踏实、认真、担任的工作。过年回不了家就把单位当做你们的家，把组织、指导、同事当做你们的家人，齐心协力顺利圆满的完成春运任务。一席话，说得大家慨叹万分，更是为大家奋战春运增加了的自信心。
