在阜阳菜农心中,今年的菜价很伤人,尤其萝卜,界首市的萝卜更是卖到7分钱一斤的低价,萝卜成了今年菜农心中最纠结的难题。
对此,阜阳墙体广告走访市场和市菜篮子工程办公室,得到了一些意见和建议。
销售情况依然堪忧
在阜阳华联了解到,目前超市内的萝卜处于一斤2毛多左右。“全市范围内的阜阳华联超市,一天萝卜的销售量大概3000公斤左右。”生鲜部经理郭勇介绍,目前超市内萝卜的销量很平稳。“不仅仅是萝卜的价格较低,今年农产品的价格普遍较低。”他介绍,根据经验,越是便宜的蔬菜,即使质量很好,反而有时越难销。“可能过冬的时候,萝卜的价格会上涨一些,但是空间不大。”
在瑶海农贸市场,平均每天只能接纳三四十辆农用蔬菜车的萝卜销售。“目前市场上的萝卜都是阜阳本地的,批发价1毛2分左右。”工作人员曹先生介绍,萝卜有多个品种,优质萝卜的价格自然会相应高一些。“但是因为萝卜价格普遍较低,所以现在优质萝卜的价格也提不上去,批发价保持在2毛左右。”
“与萝卜相比,消费者更加喜欢吃叶类蔬菜。”曹先生介绍,目前叶类蔬菜的价格也不高,自然更受消费者青睐,萝卜只能成为配菜。
萝卜低价有原因
从市菜篮子工程办公室了解到,今年全国范围内蔬菜普遍低价,其中,萝卜和白菜最为突出。办公室副主任葛三健介绍,萝卜低价有多方面的原因。
“首先萝卜和其他农产品一样,走不出农产品的规律。”他介绍,农产品具有季节性,丰年价格低,灾年价格高。“因为去年萝卜的价格较高,所以今年农民种植萝卜的积极性较高,导致萝卜种植面积猛增。”
“此外,今年风调雨顺,萝卜的产量较高,亩产可达万斤。”葛三健说,萝卜的适应性极强,以淮河两岸的萝卜品种最多。“阜阳市是萝卜农作物的主产区,萝卜的问题自然更突出。目前是蔬菜销售旺季,萝卜、白菜、包菜、葱、姜以及其他各种品种的蔬菜都集中上市。供大于求,蔬菜价格普遍较低。”
建议菜农规避风险
“菜价控制,已成为一道世界性的难题,目前尚无万全之策。”阜阳农产品中心批发市场监事会主席于幼君说:“要想控制菜价暴涨暴跌必须从根本上入手,国家层面需建立一套协调机制,解决小生产对大社会的基本矛盾,农民与市场信息不对等问题,合理规划,避免盲从。”
阜阳墙体广告公司认为,当下还是应该依靠市场调节来解决菜价问题,市场经济,市场引导,合乎规律。
“天气转冷后,萝卜等蔬菜的价格可能会有所上升。”同时,葛三健也提醒菜农注意规避风险,建议品质较好的萝卜采取措施,推迟采收或上市。农户可以在菜地搭棚保护萝卜或将萝卜窖藏,不一定现在急于出手。”他认为,若是天气突然转冷,骤降大雪或是连日阴雨天气,萝卜的价格可能会上涨。
“生产者要注意预测市场风险与自然风险,同时注意相关部门发布的预测信息与指导意见。”葛三健说,菜价的问题,最终解决只能靠市场。