吃货们的心声
●他们学坏了,一周放一集。
●胖子们的减肥方案又要落空了。
●播出时刻不是传说中的“深夜报复社会”吗?
●集体增肥的节奏。
●“大型深夜报复社会节目”行将开播了。
刘 玮
湖南长沙墙体广告 两年前,央视纪录频道推出的纪录片《舌尖上的中国》风行全国,触动着无数人的味蕾与乡愁。如今,经过一年多的拍照制造,《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》)第二季将于4月18日至6月6日,每周五在中央电视台归纳频道(CCTV-1)的21:00、纪录频道(CCTV-9)的22:00开播。届时,优酷也将同步播出。《舌尖》第二季仍然定位为一部美食纪录片,并将连续第一季的主题,讨论中国人与食物的联系。150多自己物,300余种美食,全片共8集。
关于新一季《舌尖》的期许,总导演陈晓卿表示:“咱们正阅历太多的欢乐与苦楚,但中国人能苦中作乐,把高兴经过美食出现。咱们在重视生计的一起,更注重大家对生活的酷爱。”与第一季相比,第二季在保留类似制造流程的前提下,恰当延长了拍照时刻,期望能够愈加详尽展现被拍照的食物以及人物故事。
第1集
《脚步》
“路菜”是先人保留食物的才智,进而被演化成标志性的中国美食。本集将跟从那些奔走在路上的大家,品味辛劳与汗水中的苦辣酸甜。
第2集
《心传》
中国人关于食物与滋味的传承有时是经过宗族连续,比方湖南山中制造蕨根粉,通常是爷爷传给孙子;也有时是经过师徒之间传习,比方面点、糕团的制造。本集引领咱们再次面向民间,寻找那些不见了的和行将不见的甘旨。
第3集
《时节》
中国人关于时节的重视,首要着眼于粮食的出产。节气变化也意味着许多共同季节美食的出现,比方这一会集出现的甘旨雁来蕈——相传只要在大雁飞来时才会出现的奇特菌子,与节气有着如何的联系?
第4集
《家常》
除了红烧肉等广为大家所喜爱的家常菜,本集体现更多的是家所代表的伦常与亲情,以及家庭成员之间的奇妙联系。就像古诗中描写的:“三日入厨下,洗手作羹汤”。
第5集
《秘境》
这一集重视的是“饮食的末梢地区”,也即是那些受现代文明影响较小而得以保留食物原味的当地。在许多少数民族的聚居地,如雅鲁藏布江大峡谷的深处,以及沙漠中最干旱的地带,一些不为人知的食材,恰恰是稀少难得的甘旨。
第6集
《相逢》
《相逢》叙述的不仅是人与人的相逢,更是食材与食材的相遇。比方,辣椒与花椒的邂逅敞开了麻辣甘旨的华章。又如,在年轻的移民城市深圳,来自全国各地的大家的相会,也为簇墙体广告食的诞生创造了机缘。
第7集
《三餐》
高速紧张的生活使许多人无法像父辈们相同花费很多时刻煲汤煮饭。本集将展现现代中国社会中,从摩登都市到中小乡镇,大家经过每日饮食享用生活的方法。
第8集
拍照花絮
本集出现了《舌尖》第二季的拍照花絮。主创团队行进千里寻找各地美食,叙述那些不为人知的暗地故事。
[来历:长沙晚报]