四川墙体广告 据新华社电 中心节省令对餐饮行业的影响马到成功，公事花费到底减少了多少？由成都市美食之都促进会查询发布的《2013成都餐饮公司查询报告》显现，在餐饮业客源综合份额中，公事/商务花费由2012年的35.04%降低为2013年的20.14%，降低14.9个百分点，降幅达74%。品牌高端公司成绩遍及下滑20%至50%，严重者下滑70%，还有关门歇业的状况。
与此同时，群众商场持续增长，中高端公司向群众化转型。成都餐饮业自己/家庭花费由2012年的45.89%提高为2013年的69.69%，提高23.8个百分点，增幅为34%。
查询显现，2013年，成都年销售上百万的菜品榜单上，排行冠军是价格48元的鳝段粉丝，这道菜一年一家店就卖了327万元。而之前的冠军是238元的干烧海参。