随着全国物价的上涨，青岛的物价也随波逐流，特别是日常生活用品有了很大的涨价风潮，而对于猪肉却出现了降价风潮，这让青岛屠宰场的日子很难过。而且猪肉以连续四周狂跌。

昨天是青岛市生猪定点屠宰企业食品安全开放日，青岛墙体广告在生猪安全屠宰场了解到，截至目前，岛城猪肉价格持续下跌，已经连续4周跌破6:1的 “猪粮警戒线”。他们将与岛城肉企召开肉价协调会议，如果猪肉价格持续下跌，将启动政府生猪收储，以保障我市猪肉供给稳定。

    “虽然说现在猪肉价格已经跌到近年来的最低点，但我们认为这是价格谷底，很快将迎来猪肉价格的反弹。”屠宰场负责人昨向墙体广告介绍说，目前我市郊区生猪收购价格已有小幅回涨，平均每公斤生猪收购价在14.4元至14.6元之间，“随着七八月份市场对猪肉需求量的增加，肉价有望回涨。”田柏兴表示。

    尽管肉价下降给市民带来短期实惠，但在市场人士看来，其中存在着巨大的供求隐患。“如果放任肉价继续这样跌下去，肯定会挫伤岛城养猪户的补栏积极性，那么青岛的肉价将迎来报复性反弹，市民会承受更大的消费压力。”市商务局蔬菜办相关负责人表示，目前岛城肉价已经连续4周跌破6：1的猪粮比警戒线，养猪户正面临着巨大的经营压力，如果猪肉价格继续下降，我市将适时启动生猪储备计划。“目前，我们正与各肉企和养殖场召开肉价协调会，以确定下一步的调控措施。”

昨天，墙体广告了解到，去年这个时候，生猪收购价格还在每公斤17.5元左右，当时卖一头100公斤的猪能赚500多块钱，没想到生猪收购价今年跌到14块多了，加上人工成本的增加，现在卖一头猪顶多赚10来块钱。照这样下去，今年秋天我肯定会减少补栏量的。

  青岛猪肉出现这种情况，是由于市场调节的影响，是由于去年肉价搞导致养猪数量的增减，这样导致今年青岛市场价格不断回落的场面。