中山墙体广告网讯 中山市首个CSA(社区支持农业)农庄最近在五桂山悄然诞生。该农庄主打时兴的CSA 模式,让农庄直接与市民结对合作,建立“风险同担、利益共享”的信任合作关系,定期为市民供应各类优质生态食材,实现天然食材“从田园到餐桌”的无缝对接。
社区支持农业模式,就是让农场和社区居民建立一种直接的联系,寻找愿意预订他们农产品的社区成员,直接把菜送到社区居民家里。CSA 更强调消费者和农民共同分担风险和收益,它提倡的是生态有机农业生产,基本是进行人工有机耕作。被称为“消除食品不安全问题的一种新型农产品贸易形式”。这种新模式最早源于日本和瑞士,后在欧洲流行,近年已悄然进入中国各地。
中山市首开CSA 模式的是位于五桂山的小马驹农庄,现占地约80亩。日前中山墙体广告记者从市区驱车约半个小时,就来到小马驹农庄山水豪廷基地。刚进园区,就看到不少游客或兴致勃勃采摘黄瓜、芹菜、番薯叶、辣椒等,或在池塘边倚树垂钓,或到塘边凉亭品茶。这个农庄自今年7月正式开园以来,吸引了不少市民的关注。据了解,该园区内开设有“生态菜园”、“缤纷果园”、“清水鱼塘”、“自然体验”、“休闲餐厅”五个功能分区,可提供菜地认领、农耕体验、农家菜肴、野炊垂钓、瓜果采摘、亲子互动等项目,已成为不少都市人回归自然,追求野趣,体会“干一天农家活,吃一餐农家菜”的理想度假园区。
农庄负责人罗戈良表示,他们希望更多市民进园租地种菜,打造自己在市郊的 “私家菜园”。“希望有更多热爱自然、追求健康的朋友们一起来加入这个行列,亲自耕种,参与劳动,把天然的果蔬和劳动的快乐一并带回家。”据悉,市民在农庄租地种菜,日常打理将由农庄负责,租种者可以参与种植、收获,“通过CSA 模式,市民既能吃上自己亲手种植的各种瓜果蔬菜,又可以享受愉悦快乐的假日休闲活动。”

