说起湖北的特产，相信鸭脖一定是不二的选择，现在在荆州也滋生了一个新的品牌---小胡鸭。湖北荆州小胡鸭食品有限责任公司位于湖北荆州市沙市区，主营小胡鸭、香辣鸭、鸭爪、鸭翅、鸭头、鸭舌 等。公司秉承“顾客至上，锐意进取”的经营理念，坚持“客户第一”的原则为广大客户提供优质的服务。欢迎惠顾！

　　湖北荆州小胡鸭食品有限责任公司位于历史文化名城荆州市，东接武汉，南及潇湘，西连巴蜀，北通襄樊，水陆交通便利快捷。是一家农副产品深加工，以食品为主的民营企业。

　　据荆州墙体广告介绍，产品主要原材料为江汉平原湖区散养荆江土麻鸭，经过严格的检验检疫，采用机械化生产，以传统卤制工艺，融现代生物酶酵技术。辅以30多种名贵中药精制而成，小胡鸭系列产品有香醇鲜美的特点，享有“荆楚一绝”的美誉。据荆州墙体广告介绍，2005年小胡鸭系列产品通过QS论证获得食品生产许可证，公司总经理胡秀容荣获全国用户  “满意服务明星”荣誉称号，2006年公司被授予消费者满意单位和湖北省食品卫生信誉A级单位，2007年4月公司被授予荆州市农业产业化市级龙头企业。