玉林墙体广告记者报讯 为充分挖掘和弘扬玉林饮食养生文化，促进文化与旅游结合，玉林市将在梦幻水乡乡村旅游区举办首届鱼生节活动。

据玉林墙体广告了解，玉林市首届鱼生节主要是以玉林民间传统的鱼生节为主，以鱼为主要原料来进行一个霜降养生美食制作大赛，分专业组板块和民间组板块共9项内容。活动参赛主要内容为刀工比赛（主料与辅料），制作工艺（民间作法与现代作法），雕刻及摆样；比赛的材料为斑鱼、鲟鱼、鲢鱼、草鱼及制作鱼生的辅料；鱼宴品种为鱼生、鱼饺子、鱼面条、鱼扣、鱼卷、鱼丸、鱼糕；活动设金奖、银奖等奖项。活动将于10月27日在梦幻水乡乡村旅游区举办，参加者为鱼生制作大赛的参赛队、热衷于饮食养生活动的社会各界人士及广大民众。