安徽合肥墙体广告安徽早餐第一街“罍街早点来”5 月30 日火爆开街,那些存留于咱们记忆中的早餐和老滋味得以回归,从头搅动着咱们的味觉,从而引发了一股吃早餐的热潮。
一大批合肥老滋味重出江湖
“罍街早点来”以传承合肥老滋味、打造合肥早餐名片为己任,从而为合肥市民找回美好早晨。一大批合肥老滋味在“罍街早点来”重出江湖,其间以刘鸿盛和下塘烧饼为代表。
安徽合肥墙体广告说起当年淮河路上的刘鸿盛,大多数上了年纪的合肥人都依稀记得排队吃饺子的盛况。冬菇鸡饺皮薄如纸,馅嫩汤鲜;赤豆糊桂花味十足,口感醇而不腻。刘鸿盛承载着140 多年的风霜,在瞬息万变的今天,照旧给食客带来最新鲜的口感。在“罍街早点来”,刘鸿盛周围的下塘烧饼相同传承着古法。“干葱老姜陈猪油、牛头锅制反手炉、面到筋时还要揉,快贴快铲不滴油”,孙元和师傅传承原汁原味正宗下塘烧饼滋味,曾被中央电视台等多家媒体采访报道。
皖北皖南特征早餐在此集合
“罍街早点来”不只传承了老合肥滋味,也集合了安徽区域的特征早点,尤以皖北的

