据墙体广告了解，今年以来，河北省猪肉价格持续下跌。近两个月，生猪出栏价格和猪肉价格虽小幅波动，但一直在低位运行，特别是猪粮比价（生猪出场价格与玉米批发价格的比值）在6：1的盈亏平衡点左右徘徊。按照《河北省缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》有关加强省级冻猪肉储备的要求，近日，省商务厅通过招标方式确定了三家大型生猪屠宰、冷藏和深加工企业作为承储单位，实施省级冻猪肉收储，此举将对扶持生猪生产、维护生猪市场稳定和保障居民消费需求发挥有效作用，这也是河北省首次建立省级冻猪肉储备。

日前，河北省连同各个部门等共同制定了《河北省缓解生猪市场价格周期性波动调控预案》，根据预案，如果猪肉价格过快上涨或下跌，将根据幅度设三级响应机制，投放或收储猪肉储备,防止猪肉价格波动过大。

河北省有关部门启动了省级冬春蔬菜储备入储工作。省商务厅通过招标方式在石家庄、保定、唐山、邯郸四个人口过百万的大城市确定了六家省级冬春蔬菜承储企业，分别储备大白菜、白萝卜、土豆、洋葱等常用易储存品种共计5000吨，储备期为2012年12月1日开始至2013年3月31日，12月1日前储备蔬菜入库完毕。

石家庄、秦皇岛、张家口、承德、廊坊、邢台等市也先后落实了市级冬春蔬菜储备，其中石家庄市建立了7500吨规模的冬春蔬菜储备。省市两级蔬菜储备对于有效应对蔬菜市场波动，保障元旦、春节节日市场供应，保持蔬菜市场稳定将起到促进作用。