随着冬天的来临,也意味着寒冷的来临,而俗话说,冬至吃羊肉,暖和一冬天,因此,羊肉的价格也由于冬天的降临而在升高。
据贵州墙体广告了解,去年熟羊肉40元一斤的价格,已是今年生羊肉的价格,冬至买羊肉,每斤更要多掏5至10元钱。而在贵阳市区专营羊肉的餐馆,无论是大厅还是包房,早已被预订一空,熟羊肉价格每斤最高达140元。
“羊肉从18日就开始涨价了,明天肯定还要涨,今天早点买,划算些!”昨日,在大南门一物流公司负责做饭的孙阿姨,一早就来到万东桥菜场,花500元钱买了12斤羊肉,准备为今天的冬至做准备。去年一斤带骨的羊肉才18元,今年涨到了40元一斤,去年熟羊肉40元一斤,今年涨到了90元,“一斤带骨羊肉煮下来大概有4两肉,其实买熟的还是生的都差不多,吃一斤羊肉怎么也要花上百块钱。”
昨日,墙体广告了解了金沙燎原羊肉火锅店、聚福园涮羊肉、谢氏隆昌羊肉汤锅、多一家羊肉火锅等市内6家羊肉火锅店,发现羊肉专营店不是被提前预订一空,就是冬至当天不接受预订,想吃的食客,只能先到先得。
“吃羊肉打包回家嘛,吃起来更加温馨,而且方便!”由于店内包房大厅位置早已订满,贵惠路多一家羊肉火锅店老板在接到预定电话时,不断地向顾客推荐“打包服务”。
“羊肉140元一斤,但是包房和大厅都满了,没位置。”在贵州新添寨孟林羊寨,该店老板说,去年熟羊肉40元一斤的价格,是今年生羊肉的价格,涨价是必然的,更何况是冬至当天。
冬至的来临,给羊肉铺子带来了巨大的利润,让一些贵州店铺可以大赚一笔。