重庆墙壁广告施工　　近来，一张街边冒菜馆老板和各路外国帅哥一同喝酒、就餐的图像在网络上火了。
　　记者了解到，这家坐落工商大学门口的饭馆店面不到50平方米，是彻底没有装修过的粗陋街边摊，天天却坐满外国顾客，而老板一句英语也不会说。
　　怎样点菜？
　　顾客制造双语菜单
　　这家冒菜馆老板、本年49岁的华山通知记者，小店开了8年，四五年前有了第一个外国顾客，至今他除了这些外国顾客的姓名，只会几个打招呼的英语单词。
　　记者注意到，店里用绳子挂起各个菜品的图像和中英双语，来店里的外国人只需指一下图像，华山就知道要做啥。
　　双语菜单翻译非常地道乃至立异，冒菜叫Mixed Vegetable Boiled in Sauce（水煮混合蔬菜），盐煎肉叫Fried Pork with Black Bean Sauce（黑豆酱炒猪肉），麻辣毛肚叫Spicy Flavoured ox tripe（辣味牛肚）。
　　华山介绍，菜单最初是一个常来就餐的工商大学英语专业学生做的，后来有一位英国人帮助校正、修正，时期还有很多外国顾客给出了修正意见。
　　怎样做菜？
　　一人一菜一国一味
　　采访时，本年23岁的法国人John来就餐，他点的菜没在菜单上，菜名叫John’s炒饭。
　　华山通知记者，外国人吃的菜品通常对比单一，但请求对比细，比如Jonh每次来都点3个蛋、多加饭、适当炒肉、不要辣椒的炒饭，“很多外国人每次都点相同的东西，请求通常很私人化，就有了John’s 炒饭、William’s炒面这些菜名。”
　　John端着自个的John’s炒饭开心肠说，知道Hua（华山）三四年了，只要他能做自个想吃的。一旁23岁的法国人William也说，自个3年前在沙坪坝的川外读书，由于尝过一次Hua为自个专门做的William’s炒面，就把校园换到了重庆交通大学，“这么就可以天天来吃William’s炒面了。”
　　华山虽然主营冒菜，但为了依照每个外国兄弟的意思做专属菜肴，这些年来，中餐如盐煎肉、宫保鸡丁，西式快餐如薯条、炸鸡等他都会做了。他的菜品每份卖价多为10元，较别的饭馆稍稍廉价一些。
　　华山越来越了解不同国家顾客的餐饮习气，荷兰人喜欢吃酸甜的东西，他就在饭菜里多加西红柿，法国客人来了，他根本不放辣椒，把饭菜做得清新天然，如果来了澳大利亚客人，就得把菜做得和重庆人吃的相同辣。
　　怎样交流？
　　参与微信参与集会
　　昨晚9点今后，华山的店里连续来了10多位外国兄弟。
　　同为27岁的法国人Gaspard和Remy通知记者，他们天天都来这儿吃夜宵，Hua的餐厅是他们外国人固定的聚集地，从前他们分散在各个地方，但邻近的饭馆要么不合他们的食欲，要么对他们差异定价，只要Hua这儿洁净实惠，而且他们想吃啥Hua都会试着去做，时刻一长，美国、法国、英国、加拿大、刚果、印度、泰国啥国籍的人都来了。
　　Remy说，有一次自个从法国带来本地的茴香酒到重庆喝，喝完后拿着剩下一点酒向Hua说想喝家园的酒，“他竟然为我酿了出来，真是感动到哭。”
　　为了走进年轻人的圈子，华山注册了微信，参与这些外国顾客的各个微信群，与他们互动。华山时常被邀请参与各种外国人的集会，在新年的时候华山也曾请这帮外国兄弟就餐喝酒。
　　华山通知记者，自个是四川资阳人，8年前女儿考上了工商大学，他便到工商大学门口开饭馆陪她，“如今她上班了，我就持续在这儿陪这些年轻人、外国人。”