现在正值天寒地冻,寒风料峭的隆冬时节,在四川九寨沟县大录乡乡村旅游服务技能培训现场,却是一番冬闲人不闲,藏家儿女争相学艺,夸赞创业技能培训好处多的新景象。
墙体广告了解到,不少人表示:这样的培训确实太好了,既不用花一分钱,还能在家门口就近接受专业老师手把手的指导,以后不管是在家门口自主创业,还是外出打工都不用愁没有一技之长了。来自阿坝州红叶职业技能培训的三位老师,分别站在三张烹饪操作台上,边讲解着菜品的选取备料、刀工技巧、烹饪过程,边依照讲解内容现场演示着操作过程。“要想做好水煮肉片这道菜,就要注重切菜的刀工、菜品的码味、烹饪过程的火候,还要把握好装盘的先后。”而簇拥在三位老师周围的藏族群众,早已被各位老师娴熟的烹饪手法、渊博的职业知识所深深吸引和折服。大家个个听得认真,看得仔细,当看到各位老师烹饪技艺展示的精彩之处时,围观的学员们更是报以阵阵热烈的掌声和叫好连连。
还有人说“听说今天免费的技能培训要来我们乡,阿妈很早起来就给我煮好了酥油茶,还准备了一套新衣服,我和几个同伴冒雪走了五公里多路,虽然没有参加成开班仪式,但幸运的是都没有落下老师的授课内容。”四川墙体获悉,去年他和几个同伴相约去漳扎镇打工,由于没有工作技能,只好在藏农家乐打点小工,一个月挣的钱除去生活和日常开销,年终回到家也没带回来多少。听说明年附近的神仙池景区要开张营业了,还有自己居住的村寨具有开发乡村旅游的优势,所以他便打定主意,想利用这次培训学习的机会,提前多学点乡村旅游服务的技能,好为今后的致富增收打下基础。
该乡乡长表示“这种培训模式农牧民群众不用出门、不用花钱就可以学到技术,极大地降低了农牧民接受培训的经济成本,最受当地农牧民群众的青睐,已成为当地农牧民增收致富追捧的‘香饽饽’。”
到目前为止,全乡共六个村寨,已报名参加培训的人员超过了120余名,还有很多群众还打电话来要求加入培训行列。
近年来,随着该县各地乡村旅游产业的持续发展,掌握一门实用技能也成为广大群众增收致富的根本保障,四川广告了解,此次该乡当地群众踊跃报名学习乡村旅游服务技能培训活动,仅仅是该县致富技能培训成为农牧民群众受欢迎、最受追捧的一个缩影。各活动在严格征求各地群众的培训意愿和需求的基础上,以突出培训的针对性、实用性和操作性为目标,积极采取请上来、送出去和送培上门等多种方式将群众农闲变为农忙,既有效地解决了各地群众致富过程中的技能匮乏,又进一步实现了由“输血式”扶持群众增收向“造血式”的转变。