近日，江西50余名大学毕业生正式在上海12个菜市场的“壹号土猪”柜台上岗，做起了卖猪肉的生意，被市民戏称为“大学生猪肉倌”。由北京大学毕业生创办的“壹号土猪”品牌，吸纳了五百多名高校毕业生，相继加入“养猪卖肉”的行列。这一事件引发了广泛的舆论关注。

名牌大学毕业，就业从零开始。号称中国“土猪大王”的“壹号土猪”品牌，在上海农贸市场登陆。除了“原生态”土猪肉吸引眼球外，创业老板是北京某大学毕业生，员工中有500多名大学生且十成毕业于名牌大学，成为最大关注点。

江西墙体在上海市长宁区澳华农产品市场“壹号土猪”店面前看到，围观、咨询、买肉的顾客络绎不绝。几个“90后”满脸书生气的小伙子，忙碌地吆喝着，一边还熟练地切肉、称重、收钱。开业一周，他们积攒了不少“回头客”。

毕业于江西某大学的小贺，当了四年“卖肉倌”，如今从一线员工晋升为区域经理，年薪十万元，有房、有车。在他身边的3名员工，也是大学毕业不久的新人。

“壹号土猪”创始人小陈，成了一些大学生的榜样。他毕业于北京大学经济学专业，后来下海’摸索了一段时间，发现自己对养猪卖肉最有心得，就决定做这方面的企业。

墙体广告了解，在“壹号土猪”，大学生可以学到“怎么自我定位，这个社会是怎么运作的，并且拥有一技之长。另一方面，大学生的广阔视野、与人沟通的能力，也能将经营理念更好地传播与实现。

“壹号土猪”员工说：“对于大学刚毕业的我们来说，总想走一条不一样的路，却发现自己的能力颇为匮乏。不知道想要什么，不知道过去的坚持有多大价值？迷茫或许是我们的集体代名词。卖猪肉以后，我们放下了架子，相互鼓励，不再纠结理想和现实的差距，而是制订计划、按部就班、努力工作，这是一个不断积蓄能量和认识自我的过程。”作为“壹号土猪”员工的大学生们，用实际行动挣脱了应试教育的桎梏。