煎饼是山东人的一种艺术 山东人爱吃煎饼早有耳闻，山东人对煎饼岂是爱，而是把煎饼当作食文化的一种艺术来展示。 山东人把煎饼当作主食，与南方人爱米饭、
泰安曲阜博山:奇特的夜婚习俗 我们知道，在婚嫁礼俗中，婚礼一般是在白天举行的，但在泰安、曲阜、博山等地，举行婚礼的时间却是在子夜，这就是所谓的“夜婚”。 在泰安，青年男女结婚时，男家要在结婚这天上午去女家抬嫁妆，而且只能
济南民俗之明湖踩藕 济南盛产莲藕，明湖藕尤其闻名。解放前的大明湖，当时除历下亭周围及船行航道纯为水路外，其余水面阡陌纵横，形成了一块块水田。水田上“东一块莲，西一块蒲，土坝档住了水，蒲苇又遮住了莲，一望无际
山东莱芜过小年风俗 据莱芜墙体广告了解，腊月二十三日为祀灶日，民间俗称为“过小年”，亦称小年、小年下、小年节。这天送灶神上天言事，称为送灶、辞灶、醉司命。 祀灶是在二十三日晚间进行的。莱芜地区灶神画像贴在正屋东
山东各地酒桌风俗 山东的酒桌跟全国大部分地区一样，是圆桌。因此以下都已圆桌为例 1、“主陪”位置:主陪是请客一方的第一顺位，即是请客的最高职位者，或陪酒的最尊贵的人。位置在正冲门口的正面。主要作用基本
烟台：过了腊八节不能回娘家 “还有十多天就是腊八,旧时在莱阳等地方,从过腊八到大年初三不准妇女回娘家。”,在第二期烟台历史文化讲堂上,烟台市民间文艺家协会原主席吕伟达讲述了老烟台的节日习俗。烟台历史文化
山东潍坊的“杠子头” 在北方地区，特别在东三省，潍坊的杠子头非常出名。人们出远门、下关东，途中就带着杠子头食用；有的专门作为馈赠亲友的礼品。这种习俗一直延续到上世纪八十年代后期。今天的杠子头仍然是一种热销的大众化食
滨州农村过年禁忌甚多 据滨州墙体广告了解，滨州过年禁忌甚多，主要在农村，且多迷信色彩。除夕夜，忌大声喧哗，禁打骂孩子，包水饺不能说“破”、“完”两字，年五更禁说断水。正月初一，忌向门外泼水，出嫁的姑娘禁在娘家过春节。 &